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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.2
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.2
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
こういうのでいいんだよ
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しょうゆ（ナンコツ、煮卵トッピング）
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外観
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2024/11/09 更新
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市内のラーメン店で特に高い評価を受けていた、こちらのお店に行って参りました。お店のすぐ隣に、十数台分の広い駐車スペースがあります。店先には紙がありますので、そこに名前を記入します。土曜のオープン10分前くらいに着きまして、先客は1名のみでした。
中は大衆食堂のような雰囲気で、席数もそれなりに多いです。客層としても家族連れやサラリーマン、お年寄りまで幅広い。今回は一番人気とあった、しょうゆにナンコツ、煮卵トッピングを注文。この間にも続々客が入ってきます。
着丼と同時に目につくのは、やはりど真ん中に鎮座する大きなナンコツ。しかしチャーシューも負けじとかなりのサイズ。麺が埋もれて見えません。まずはスープから。とてもシンプルで、突き抜けた奇抜さはなく目立たない。しかし凡庸ではなく、素朴でまとまりのある味です。和風の味付けというのでしょうか、形容が難しい。しかしやはり味にも、大衆食堂の暖かさを感じられます。麺は細い縮れ麺で少しかため。最近あまり目にしていなかったタイプの麺だったが、これが大変美味。長さも短く、非常に食べやすい。そして肝心のナンコツ。実は初めて食べました。苦手な人も多いと聞いて不安だったのですが、感動的なまでにとろとろでした。2日かけて煮込んでいるそうですね。ナンコツのコリコリ感が苦手な方は、おそらくこれならいけるのでは？チャーシューは逆に肉感のあるタイプで、ここのメリハリがいいですね。サイズを気にせずいつものペースで食べていたら、先に麺がなくなって最後は肉ばっかりになってしまいました。麺は大盛りでも良かったかもしれません。
接客も大変暖かく、老舗として長く続いているのも納得です。ただ美味いだけ、言ってしまえばそんなラーメンを食べることができたような気がしました。