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ザクザクパイナップルケーキ
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2025/09/16 更新
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パイナップルケーキが大好きで、お店の前を偶然通り、目の飛び込んできたパイナップルケーキの文字に飛びついて購入しました。
今回は、パイナップルケーキとアップルケーキセットになったこちらを購入しました。可愛らしい小さなバック付きにしました。ちなみに、購入する際、お店方からバックなしの場合は200円引き(確かそうだったと思います。違ってたらごめんなさい。)と伝えられました。こういう丁寧な説明してくださるのは好感が持てます。
GINZA SIXの地下にあり、いろいろなお店がひしめく中、お店のインテリアはナチュラルな感じでお菓子のイメージに沿ったものだと思いました。
パイナップルケーキの多くは正方形に近いものが多いと思いますが、こちらは上から見ると長方形、横から見ると正方形といった感じです。
袋を開けると、濃厚なバターの香りがふわっとして早く食べたい気持ちになりました。笑みの溢れるような嬉しい香りです。
パイナップルを包む生地ですが、しっかりしていて袋を開けてもボロボロとなるようなことはありません。個人的には非常にポイントが高いです。(開けた瞬間にポロッと落ちてしまうと悲しくなるので、、、。)
ひと口目は、生地の部分が比率的に多いのでバターの濃厚さと香りがすごく驚きました。ふた口目は、しっかりとしたパイナップルが生地とは違う歯応えを与えてくれます。生地との相性も最高です。美味しすぎてもぐもぐあっという間に食べてしまいました。食べ終わってからも、口の中で美味しい余韻がとても味わえます。
アップルケーキは、生地片面を砂糖でコーティングしてあり、食感がシャリっとして楽しめます。りんごは、甘酸っぱいながらも食感があり、側面の砂糖のコーティングとの相性もよく非常に美味しかったです。
どちらもさっぱりとした中国茶や紅茶といただくと、それぞれの美味しさをお茶でリセットできると思います。
パイナップルケーキもアップルケーキも非常にお勧めです。
また伺いたいと思います。