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前菜 鮮魚のカルパッチョ5種盛り(真鯛、サーモン、真蛸、鰹、縞鯵)
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プロシュート
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ボロネーゼ
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ポテトフライ ボロネーゼソースとパルミジャーノ
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白子と万願寺唐辛子のフリット レモン添え
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トリッパ
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小エビとキノコのアヒージョ
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オリーブ(種入り)
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松戸駅から徒歩10分程で、大通りに面しているため比較的見つけやすいお店です。ただ、縦に長いお店になるためイタリアの国旗を目印にすると見つけやすいかもしれません。
予約時間より早めについてしまいましたが、快く応対してくださいました。1階はカウンターのみになり、2階と3階がテーブル席になります。
今回は2階に案内されました。非常にテーブルとテーブルの間に空間があり、ゆったりとした配置でテンションがあがりました。席のみでお願いしていたので、アラカルトメニューをいろいろと注文しました。
お食事も大事ですが、まずはスパークリングで乾杯をしました。綺麗なグラスにスパークリングワインの炭酸の泡は、なんとも素敵です。
鮮魚のカルパッチョは、バジルソースが非常に美味しく淡白な真鯛によくマッチしました。添えられたハーブも新鮮で食用花とともにいただきました。お花が少し飾られているだけで、お皿の華やかさはさらに増しますね。
プロシュートは、一枚も食べられずに真ん中のお野菜だけいただきました。それほど美味しいということなんだと思います。
ボロネーゼは、比較的細い麺がお肉の旨みで甘くなったソースと良く合っていると思いました。お肉もゴロゴロとしたひき肉の部分が多く、しっかりとお肉の味も楽しめます。
ポテトフライは、このボロネーゼソースとパルミジャーノが振り掛けらおり、甘みに塩味が非常にバランスが良く美味しかったです。
白子と万願寺唐辛子の天ぷらは、白子のぷりぷり感と濃厚な味が美味しかったです。ですが、個人的には万願寺唐辛子の方が美味しかったです。食感はしっかりとしていて非常に美味しかったです。
トリッパは、Lサイズを頼みました。人数が5、6人でシェアするとちょうど良いかと思います。やっぱり美味しいです！
アヒージョは、レギュラーメニューの方を注文しました。(季節のアヒージョもあります。)アンチョビが非常に効いていて、とても美味しかったです。フォカッチョと一緒に食べるとさらに美味しかったです。(※フォカッチョは、食事の途中で全員に提供されます。また、おかわりも適宜受け付けてくれます。少し時間がかかるため、早めに伝えると良いかと思います。)
アフォガードは、エスプレッソとバニラアイスとの相性が非常によく、美味しかったです。
チョコレートアイスは、濃厚でありながらさっぱりしていて非常に美味しかったです。
どの料理もすごく美味しかったです。
また是非伺いたいと思います。
ごちそうさまでした。