1bf1d7さんが投稿した麺処恭や（福岡/中洲川端）の口コミ詳細 [食べログ]

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麺処恭や櫛田神社前、中洲川端、祇園/ラーメン、つけ麺、居酒屋

1回

夜の点数：4.5
- ￥2,000～￥2,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク 3.0

1回目

2024/10 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク3.0 ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

濃厚豚骨の香りに包まれる至福の一杯

「麺処恭や」は、博多の豚骨ラーメン文化を現代的に進化させた人気店。訪れるとまず、漂う濃厚な豚骨スープの香りに食欲をそそられます。

スープは驚くほどクリーミーで、豚骨特有のコク深さがしっかり感じられますが、しつこさは全くなし。まろやかな旨味と絶妙な塩加減が最後の一滴まで楽しませてくれます。細麺はスープとの絡みが抜群で、カタめの茹で加減も完璧。
地元の方はもちろん、観光客にもぜひ試してほしい一杯です。博多ラーメンの新しい可能性を感じさせてくれる、素晴らしいお店でした。

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2024/12/03 更新

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