「ラーメン」で検索しました。
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風邪で病院へ行く前に昼食を取ろうと思い福留さんへ訪問、昼ご飯どきでしたが、カウンターに１席の空きが有り待たずに座れました。前回の訪問時は肉入りタンメンを注文して思わぬ醤油味でしたが、今回はノーマルのタンメンを注文しました。私の前後合わせて6人、皆タンメンを注文でしたー！大将は丼6個並べて作り始めました。出来上がって来て、スープを一口、やっぱりタンメンは塩味ですね。 ただ、今回は麺がやや柔らかく…、6人分を一度に作ったので、しょうがないですね。でも、美味しく食べました。 円山の福留さんて昼食。昔ながらの町中華屋さんです。札幌では珍しくタンメンがメニューにあららます。今日は肉入りタンメンがメニューにあるのを見て注文しました。出てきてちょっとビックリ、スープが茶色⁈。タンメンは塩あじと思い込んでいました。スープを飲んで、やはり醤油味でした。少しガッカリですが、美味しく食べましたが、次回はノーマルなタンメンにします。
2025/02訪問
2回
仕事の途中、昼どきになったので訪問しました。東京からの出張者が同行していましたのでラーメンの希望がありお店を決めました。12時前でしたので少し待ちましたが、15分くらいでテーブルにつけました。味噌ラーメンのみのメニュー、生姜付き味噌ラーメンを注文しました。おろし生姜の量が多いとは思いましたが全部スープに混ぜて食べました。かなり生姜が効いて辛みもたっぷり。身体が内から熱くなりました。食後の杏仁豆腐が、少し生姜の辛みを和らげてくれました。
2024/11訪問
1回
近くで打合せがあり昼食は一鶴中の島店にしました。本店にはたまに訪問しています。先日は江別での仕事で大麻店に訪問しました。何処の店でも味は安定しています。信頼できるお店ですね。いつもオーソドックスなチャンポンしか頼みません。次回は別のメニューに挑戦しようかなぁ。一鶴さんのチャンポンはやはり美味しい！
2024/07訪問
1回
1回
北海ラーメンさんで昼食、五目あんかけ焼きそばにしました。ここも少し値上がりしてました。ここは何時も間違いない味です。夏の暑い時期でなければ、ここのお店の塩野菜ラーメンがお気に入りなのですが、涼しくなったら、塩野菜ラーメンを食べに行きます。
2024/07訪問
1回
今日のランチは新札幌での打合せ前にサンピアザの地下の中華屋さん中華楼さんです。札幌市内に何店舗か有る中華屋さんです。注文はあんかけ焼きそばにしました。20年程前に札幌駅の北口近くにお店がありランチに良く訪問していたお店が、何年かして市内に支店を出した中の１つのお店だと思います。美味しく頂きました。
2025/02訪問
1回
味噌ラーメンが食べたくなり、老舗ラーメン店へ行くと火曜日なのに休み、月に一回火曜日を休むのを知りませんでした。口は味噌ラーメンを欲しているので近くのラーメンを探して入店、こちらも老舗ですが何時も店先に人の行列が出来ていて入店を諦めていましたが、今日は開店の5分程前だったので5人程の列の後ろ付きました。初めての、訪問です。開店と同時に入店できました。注文は当然味噌ラーメンです。出てきたラーメンはネギ山盛り、このお店の特徴ですね。スープはやや甘めです。ご馳走様でした。
2025/04訪問
1回
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今日の昼食は30年？殆ど前から通っています「三平」さんです。札幌も結構暑い日ですが、無性に食べたくなることが有ります。最近は年齢のせいか味噌ラーメンを食べると胸やけする事が有るのですが三平さんのラーメンは大丈夫、胸やけしません。という事で味噌ラーメンを注文しました。いつもの味です。札幌味噌ラーメンの原点です。いつまでもこの味を残して欲しいです。