2回
2026/02 訪問
SHIROUX•ハレクラニ沖縄|サンセットと味わう全10品の特別ディナー
ハレクラニ沖縄に宿泊した際、ディナーで利用しました。17時半スタートで、ちょうどサンセットが見える時間
席に着くと、目の前にはゆっくりと色づいていく海と空。時間が進むにつれて空の色が変わっていく景色が本当に綺麗で、この時点でもう幸せな気持ちになりました✨✨
コースは全10品。
沖縄の食材を中心に構成されていて、ひと皿ごとに素材の良さがきちんと感じられます。
重たさはなく、でも満足感はしっかり。
最後まで心地よく楽しめる流れでした。
ドリンクは、スタッフのバーテンダーさんが考案されたオリジナルメニューを。
見た目も華やかで気分が上がりますし、味も繊細でお料理との相性も良く、完成度の高い一杯でした
お食事が美味しかったのはもちろんですが、
スタッフの方々の接客もとても印象的でした。
近すぎず遠すぎない、絶妙な距離感で心地よく、
安心してゆったりとした時間を過ごすことができました。
景色、料理、サービスすべてが揃った特別な夜。
またあのサンセットと一緒に、ゆっくり味わいに伺いたいです。
2026/02/16 更新
夕食と同じ「SHIROUX」で朝食も利用。
1人6,000円でした。
メインはそれぞれ選べて、
友人はパンケーキ、
私はハーブ卵のオムレツ(トリュフソース)に。
パンも食べたかったから、ベーカリーバスケット付きのこちらを迷わず選択。笑
オムレツはふわっととろける食感で、トリュフソースの香りが上品に広がる。朝から贅沢な気分。
ベーカリーバスケットも種類豊富で、どれも丁寧につくられているのが伝わる味だった。
ジュースとコーヒー・紅茶はおかわり自由。
種類を変えることもできそうで、ゆっくり楽しめるのも嬉しいポイントです(˶' ᵕ ' ˶)
窓の向こうには青い海が広がっていて
天気もよくて、光が差し込むテーブルで過ごす朝時間は本当に幸せでした✨やっぱり、ハレクラニは朝も特別でした☀️