2回
2026/01 訪問
美味しすぎた!
日間賀島の「季の島宿 大田」さんで家族旅行。晩御飯はお食事処でスタート。まず出てきたのは茹でた海老、イカの塩辛、モズクなどの小鉢。素材の味がしっかりしてて、これだけでテンション上がります。
しばらくすると舟盛り登場。鯛、ヒラメ、メバル、カサゴ、みる貝のお造りはぷりっぷりで甘みが広がる…う〜ん、最高です!
続いてカマスの塩焼きは皮がパリッと香ばしく身はふっくら。滅茶苦茶美味しい!蛸の茹でたものは1匹丸々で、鋏で切りながら食べます。穴子の白焼きは塩とワサビ。大アサリはプリッとジューシー、フグの天ぷらは絶品。どれも味が濃く、家族で「すっごい!」を連発してました。
締めはおにぎりの出汁茶漬け。デザートのプリンも濃厚でなめらか、口の中でとろけます。
2026/01/03 更新
翌朝の朝ごはんも素朴に見えるのに完成されていて絶品。特に鯵の干物は人生で食べた干物の中で最高の味!脂が乗って香ばしかった!卵の黄身はオレンジ色で大きく、海苔の佃煮も美味しく、白ご飯もつやつやで文句なし。卵かけご飯も食べました。
完璧です!