ぱおんまんさんが投稿した佐野ラ－メンたかの（埼玉/浦和）の口コミ詳細 [食べログ]

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佐野ラ－メンたかの浦和、南浦和/ラーメン、餃子

1回

昼の点数：4.0
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

浦和で味わう本場の衝撃！青竹打ちのピロピロ麺と黄金スープが絶品

佐野ラーメンの名店「田村屋」出身の店主が手掛ける、さいたま市内でも屈指の実力店です。看板の「ラーメン」は、透き通った黄金色のスープが特徴。一口飲むと、動物系と魚介系の旨味が優しく、かつ力強く広がり、五臓六腑に染み渡ります。

最大の主役は、伝統の青竹打ちを再現した自家製の平打ち縮れ麺。独特のピロピロとした食感とのど越しが楽しく、スープを絶妙に持ち上げます。口の中でとろけるほど柔らかいチャーシューも秀逸で、全体のバランスが完璧です。店内は活気がありつつも清潔感があり、家族連れから一人客まで温かく迎えてくれる雰囲気。駅から距離はありますが、駐車場待ちをしてでも食べる価値がある、まさに「本場を超えた」と言っても過言ではない至福の一杯に出会えます。

2026/02/04 更新

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