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1回
夜の点数：4.0
￥3,000～￥3,999/ 1人
夜の点数：4.0
邸宅のような空間で、ベトナム全土の美食を一度に堪能できる名店
2026/02/04 更新
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ホーチミン中心部に位置し、美しいフランス植民地時代の邸宅を改装した開放感あふれるレストランです。最大の魅力は、ベトナム各地のローカルフードを網羅したメニューの豊富さ。店内のオープンキッチンからは、バインセオやフォー、生春巻きが次々と調理される活気ある様子が楽しめ、まるで清潔な市場を歩いているようなワクワク感があります。
味付けは上品でクセがなく、観光客でも安心して本場の味を楽しめるのが嬉しいポイント。特に、外側がパリパリで中がジューシーな「バインセオ」は必食の看板メニューです。ライトアップされた夜のテラス席は非常に雰囲気が良く、デートや会食にも最適。リーズナブルな価格ながらホスピタリティも高く、活気と情緒が同居する「ホーチミンの夜」を象徴するような、心から満足できる一軒です。