-
綺麗な色の青森産和牛
{"count_target":".js-result-ReviewImage-274540087 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-274540087","content_type":"ReviewImage","content_id":274540087,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
ロースのお肉です
{"count_target":".js-result-ReviewImage-274540094 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-274540094","content_type":"ReviewImage","content_id":274540094,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
すき焼きセット
{"count_target":".js-result-ReviewImage-274540098 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-274540098","content_type":"ReviewImage","content_id":274540098,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
一皿目
{"count_target":".js-result-ReviewImage-274540104 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-274540104","content_type":"ReviewImage","content_id":274540104,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
とろける美味しさ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-274540107 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-274540107","content_type":"ReviewImage","content_id":274540107,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
二皿目
{"count_target":".js-result-ReviewImage-274540111 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-274540111","content_type":"ReviewImage","content_id":274540111,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
三皿目
{"count_target":".js-result-ReviewImage-274540116 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-274540116","content_type":"ReviewImage","content_id":274540116,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
四皿目
{"count_target":".js-result-ReviewImage-274540122 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-274540122","content_type":"ReviewImage","content_id":274540122,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
玉子ごはん
{"count_target":".js-result-ReviewImage-274540125 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-274540125","content_type":"ReviewImage","content_id":274540125,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
デザート
{"count_target":".js-result-ReviewImage-274540129 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-274540129","content_type":"ReviewImage","content_id":274540129,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
看板
{"count_target":".js-result-ReviewImage-274540132 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-274540132","content_type":"ReviewImage","content_id":274540132,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
上野広小路駅Ａ４出口から徒歩で３分の場所にあ
る人形町今半さんに訪問。
すき焼き定食特上9020円(24年12月時点）。
家族での昼食の為に、久しぶりの今半さん訪問。
予約の段階で本店さんが満席、上野広小路店さん
を予約しました。
ビルの６階にお店があり、予約時間の１１時３０
分に訪れると半分位の入客。１２時には満席とな
っていました。お店の方曰く、本店は３ヶ月前位
には予約が必要とのこと。
店内は高級感あふれ、スタッフも充実しています。
今回は青森県産の和牛を使ったすき焼きをオーダ
ーしました。青森県は全国３位の牧場数があり、
意外にも酪農王国です。
まずは、ちょっとした前菜が提供されます。それ
を食べ終えたころ合いを見て、店員さんによる、
すき焼きの準備が始まります。手際よく調理して
くれるとすぐに出来上がり、溶き卵に入れて提供
されます。
一口食べてみると、
やっぱり、柔らかくて美味しい～～。
割り下の甘さの中にしっかりと牛肉の脂の旨味が
感じられます。さすが、特上。極上にすると神戸
牛でしたが、このお肉でも大満足です。
調理も盛り付けも技術のうちなんでしょう。話し
かけてもらいながら、楽しくお食事出来ました。
お肉は三枚でしたが、ご飯も含めて丁度良い量で
した。
最後はふわっとした卵焼きをすき焼きの鍋に残っ
た煮汁と一緒に作ってもらいました。
確実なおいしさを提供してくれるお店として安心
感がありますね。ちょっとお高めですが、また伺
いたいと思います。ごちそうさまでした。