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昼の点数：4.6
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| 酒・ドリンク- ］
極うま近江牛出汁かけうどん&肉寿司
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2023/12/24 更新
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琵琶湖の湖東のごはん屋さんを検索していたら、美味しそうなビジュアルに惹かれてここに決めました。
赤鬼うどん二代目と肉寿司2種を注文。
赤味噌のかけ出汁はホッとさせてくれながらもしっかりとした味わいで食欲を煽ってくる。
お出汁をかけた超レア状態の薄切り近江牛肉はもちもちとしていて、噛むごとに口いっぱいに溶け出す脂とお出汁が絡んでめっっっっちゃ旨い！
麺はコシがあるというより、つるっもちっの食感で出汁がよく絡んでずるずると食べ進められる！
大盛り無料で今回は普通にしたけど、成人男性なら大盛りでもペロっといけてしまうと思います。
肉寿司は牛トロはとろっとろ、牛ロースは噛めば噛むほど肉汁じゅわぁでした。言わずもがな激うま。
ちょっと足りなかったので、合わせて牛すじ丼も食べたがこれも絶品で、甘辛く煮込まれて程よい柔らかさの牛すじがご飯に合わない訳もなく箸が進むわ進む。
七味をかけたら味が引き締まって、気がつくと完食していた。
どれも絶品で本当に美味しかった。
料理の他にも店の雰囲気や店員さんの対応もすごく良く、是非近くに寄ることがあれば立ち寄って欲しいお店。次来た時も絶対いく！