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まさやん1990.09
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1～1 件を表示 ／ 全 1 件
西線９条旭山公園通、西線６条、西線１１条/海鮮、丼
3.42
130人
夜￥3,000～￥3,999
昼￥1,000～￥1,999
夜の点数：3.5
刺身は美味しい。でも焼き魚は惜しかった… 定食で訪問。お刺身は新鮮で美味しく、特にマグロと海老はプリっとしていて満足感あり。ただ、焼き魚の仕上がりが少し残念でした。 皮まで食べられるように…との意図か、しっかり焼かれていたのですが、ヒレや尻尾は焦げて炭状態。苦味が身に移ってしまい、せっかくの魚が台無しに。脂も焼きすぎで抜けてしまったのか、身がポソポソでパサついた印象でした。 「皮まで食べてね」感がちょっと強すぎて、もう少し加減があると嬉しいです。 店内の雰囲気や他のおかずは良かっただけに、焼き魚の仕上がりが惜しまれます。次回行くとしたら刺身メインで楽しみたいかも。
2025/06訪問
1回
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刺身は美味しい。でも焼き魚は惜しかった… 定食で訪問。お刺身は新鮮で美味しく、特にマグロと海老はプリっとしていて満足感あり。ただ、焼き魚の仕上がりが少し残念でした。 皮まで食べられるように…との意図か、しっかり焼かれていたのですが、ヒレや尻尾は焦げて炭状態。苦味が身に移ってしまい、せっかくの魚が台無しに。脂も焼きすぎで抜けてしまったのか、身がポソポソでパサついた印象でした。 「皮まで食べてね」感がちょっと強すぎて、もう少し加減があると嬉しいです。 店内の雰囲気や他のおかずは良かっただけに、焼き魚の仕上がりが惜しまれます。次回行くとしたら刺身メインで楽しみたいかも。