oska0510さんが投稿した備長 エスカ店(愛知/名古屋)の口コミ詳細

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備長 エスカ店名古屋、名鉄名古屋、近鉄名古屋/うなぎ

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥4,000~¥4,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/03 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

どの食べ方でも美味しい「ひつまぶし」

平日の休みを利用して来店しました

人気店ということで今回は予約して伺いました
(夜営業の17時からの予約がとれました)

今回は

ひつまぶし 3,980円
エビス生ビール中ジョッキ 780円

を注文しました

待つこと約20分で「ひつまぶし」が提供されました

ひつまぶしの食べ方の基本に従っていただきました

おひつのひつまぶしを
しゃもじでほぼ4等分して
お茶碗によそい
 ①そのまま
 ②薬味(ネギ、わさび)をのせて
 ③出汁でお茶漬け(海苔トッピング)
の順番にいただきました

最後の一杯は
 ①山椒だけかけてそのまま
 ②出汁茶漬け(海苔トッピング)
でシメました

正直
どの食べ方をしても美味しくいただけました

強いて言えば
薬味をのせて食べるのがよかったです
(わさびがよく合います)

最後に
うなぎとビールはやっぱり合いますね

至福のひとときを過ごさせていただきました

ごちそうさまでした

2025/03/10 更新

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