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昼の点数：4.1
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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美味しいお寿司を気楽に
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まこかれい 炙りさわら 太刀魚
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中落ち軍艦 中とろ2貫
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「塩味仕立ての あら汁」120円
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しまあじ しめサバ いわし
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玉子焼き あなご（塩）
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壁の品書き
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店の前の黒板
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お店のこだわり
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2023/08/05 更新
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JR仙台駅3階の「すし通り」にあります。カウンターのみの立ち喰いスタイルです。カウンター越しに職人さんが3〜4人おられました。
最初に「本日の超オススメ」の中から、まこかれい、炙りさわらと太刀魚を注文。まこかれいとさわらは、「味が付いていますので、何も付けずにお召し上がりください」
とのこと。白身系の魚に醤油は味が強すぎるので、これは嬉しい気遣い。
次は「鮪3貫セット」。今日は中とろ2貫と中落ちでした。牛肉のようにサシが入っているマグロの脂が美味い。
壁の張り紙に、「塩仕立ての あら汁 120円」とありましたので注文。良い意味であら汁らしくない、上品な塩加減と魚の出汁が印象的です。
次は、いわし、しめサバ、しまあじを注文。いわしの切り身がデカい！
最後は玉子焼きとあなご（塩）です。ツメを塗らない薄味の煮穴子に粗塩を振ってあります。穴子本来の味が口の中に広がります。
価格は画像の品書きをご覧ください。
本物のお寿司を回転寿司のように気楽に食べられるのはとても良いと思いました。
満足です。美味しかった。ご馳走様でした。
追伸
日本酒は全て地酒で地元愛を感じました。今回はいただくことが出来ませんでしたが、次回は是非！