「ベトナム」で検索しました。
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ベトナムゴルフ旅行の最終日前夜、ホーチャムにある5星ホテル『InterContinental Grand Ho Tram』から車で6分程にある海鮮専門店『Lob Ho Tram Restaurant』に来店。 水槽にある魚介類をチョイスして、お好みに調理してもらうスタイル。 ロブスターをはじめアサリ？、ナマズ？、ホタテ？らいしい魚介類をそれぞれ注文。 どれも新鮮で素晴らしい…、最後にロブスターの頭を煮込んだ鍋が日本の海鮮鍋の締めの雑炊に似ている。 これがまた出汁が効いていて、最高に美味い！ ご馳走様でした。
2024/12訪問
1回
ベトナム、ホーチミン滞在2日目はスカイジェムホテルソラの隣りにあるベトナム風BBQの『5KU STATION』にて来店。 海鮮、肉、野菜などを炭火焼きするスタイルで味付けも少しだけ香草類が入ったピリ辛ですが美味い！ 一皿が結構な大量なので大人数で来店して、いろんな食材を楽しむのがオススメ。 観光客だけでなく地元の若者にも好評で、夜遅くまで賑わっています。
2024/12訪問
1回
ホーチミン市内の隠れ家的？なイタリアン『Ciao B ella』に来店。 観光客や地元の若者にも人気があり、席数が少ないので予約したほうがいいかも… たまたま、オーダーしたメニューがチーズ系が多かったかもしれませんが、他店よりチーズをふんだんに使用したメニューが多い気がします。 ビザは生地が少し厚めで固めなのが少し気になりますが、美味しく頂きました。 ご馳走様でした。
2024/12訪問
1回
ホーチミンからホーチャムへ移動中でランチに立ち寄った『BÁNH CANH LONG HƯƠNG THÚY』へ来店。 地元の方はもちろん、観光客にも大人気の店で基本はベトナム風うどん屋…？の感じです。 ただ、麺は小麦粉ではなくタピオカで作られているとのこと、日本人には馴染みにくいかもしれませんが興味がある方は是非、立ち寄ってみると面白いかも…ちなみに私は好きかも… ご馳走様でした。
2024/12訪問
1回
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ゴルフ旅行INタイの3日目、そろそろ体力が衰えてきたので、ここでガッツリと栄養補給。 ホーチミン歌劇場近くにあるステーキ店、『EL GAUCHO』に9人で来店。 ステーキ店らしいワイルドな店内に期待感MAXでTボーンステーキ500g×5をオーダー。 最初にフランスパン、ロブスタークラブスープをいただきながら20分くらいでステーキが登場。 食べる前から絶対に美味い肉厚に感動！ フィレはもちろん美味いがサーロインの赤みが甘く素晴らしい。 ドリンクはビール、赤ワイン、そして持ち込みの何故か『黒霧島』… ちなみに持ち込み料金は日本円で5,000円位？… かなり高額でしたが、ゴルフ仲間と最高のディナーを楽しめました。