「うどん」で検索しました。
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2025/05訪問
1回
創業100年近い『信濃屋』へ、ついに初来店。 11時25分頃に来店、暑いせいか待ちもなく2番目に入店できました。 注文はころかけ(並):780円 支那そば(小):500円 「ころかけ」は麺がもちもちの柔らかい太麺ですが、どこかにコシが隠れている感じでおもしろい。最近はどこの店もコシが強い麺が多い印象だけに懐かしい気もします。出汁は甘めでスッキリとした優しい汁で、全部飲み干してしまいました。 「支那そば」は麺が透明感がある平打ち麺で、「ころうどん」とは違い、歯応えがしっかりした麺でこれもまた、おもしろい。 お汁も基本甘めの和風スープで優しい味わいで、こちらもしっかり飲み干してしまいました。 昭和…?いや明治時代…?のノスタルジーな店内でいただくと、また味わい深い一杯になりますね。 ご馳走様でした。
2025/08訪問
1回
名古屋市西区の閑静な住宅街にひっそりとある定食屋『いねのや』に初来店。 昭和的な外観に歴史を感じさせられる、小さめの4人用テーブルが5つある店内がいい感じ…。 注文は上天丼:1,200円。 ご夫妻2人で営んでおられるので混雑時は少々時間がかかるかも…20分位で着丼。 海老3匹に小さめのかき揚げが乗った、なかなかのボリュームでビジュアル最高! 甘さをおさえた、スッキリしたタレでかなり美味い。 ランチサービスに小さめの冷やしうどんが付いているのが嬉しい… 地元に一軒あって欲しい定食屋さんでした。 ご馳走様でした。
2025/11訪問
1回
一宮市内の『きしめん・味噌煮込み ふじ乃』にランチにて初訪。 注文は特製つけめん(幅広きしめんに変更:+100円):1,000円。ミニ天丼:500円。 幅広きしめんはコシがしっかりしていて、ツルツル感がたまらない…。特製つけ汁も具沢山で、とくに刻んだ蓮根の食感がクセになる美味さがある。 また、すり生姜がアクセントになっていておもしろい。 ミニ天丼も海老、蓮根、カボチャ、シシトウの4品が入っているが、食材も大きくしっかりと食べ応えのあるミニ天丼で美味しい。 なかなか良いお店でした、次回は味噌煮込みを注文してみます。 ご馳走様でした。
2025/07訪問
1回
一宮市内にあるカレーうどんの有名な『鈴屋』に初来店。11時半過ぎに来店したが、すでに満員で車内で20分程の待ちでした。 注文はここはやはり、「かしわ天ざるカレー」 1,500円一択で… 待ちの間にオーダーを聞いてくださっていたので、着座5分程でやってきました。 甘めなのにスパイシーな和風カレーと、食べ応えのあるコシがハンパない極太うどんが最高。 そして、かしわ天も薄めの衣で仕上げており、やわらくジューシーな鶏肉も美味い。 どれも、こだわり抜いている感じがしました。 有名店だけありますね… ご馳走様でした。
2025/03訪問
1回
名古屋へ会議に向かう途中で以前から気になっていた『手打ちうどん牛コロ宮内』さんにランチで初来店。 牛ニコ:1,250円(税込)、おにぎり(しぐれ)240円(税込)を注文。 よくある定番なこってり味噌煮込みうどんとは違いサッパリとした味噌煮込みで、お肉のお味を引き立たせる逸品。 うどんも歯応えしっかり、かための麺で美味い。 お腹いっぱいで会議中の眠気がくる事を避ける為、普通盛りでしたが、できれば麺大盛りがいい…。 次回はもう少し温かい時期に牛コロ(麺大盛り)を食べに行こう。 真冬には最高の逸品でした。 ご馳走様です。
2025/02訪問
1回
お昼に2回目の来店です。今回は同伴者2人で丼ぶり定食(カツとじ丼/コロうどん):1,100円×2を注文。 空腹だったのでミニ丼ではなく通常サイズを注文したら、すごいボリュームでした。少し硬めの衣をまとったカツがしっかり半二段重ね、その上に玉子とじが乗っかているので、しっとり系のカツ丼ではないが、コレはコレで美味い。 コロうどんもコシがあり、やっぱり美味い。 それにしても食べ過ぎました。次回はミニ丼にしときます。 ご馳走様でした。 八百津方面での仕事を済まして、以前から気になっていた、さしみうどんを求めて[ときわ]さんへ。 11時頃に入店して、さしみうどんとミニあんかけかつ丼をオーダー。 さしみうどんの薬味を生姜かわさびを選択を求められたので、やはり「さしみ」なら「わさび」をチョイス。7分後、着丼。 さしみうどん:手打ちだけあってコシとツルツル感が美味い。麺つゆとわさびの相性もグットでした。 生卵をトッピングしたのですが、麺上に着地失敗で崩れてしまいました…。 あんかけカツ丼:少し甘めの卵とじ餡をまとったカツは少し衣が硬めですが、そこに餡が沁みていい感じです。 ご馳走様でした。
2025/08訪問
2回
早朝、地元に帰る為に富山駅へ、朝食で『立山そば』に初来店しました。 しろえび天ぷらそば:620円+山菜:100円を注文。 出汁は少し甘めの出汁で蕎麦は中太で少し柔らかめでした。個人的には硬めのコシがあるほうがいいかも…、朝なので消化がいいのかな。 ご馳走様でした。
2025/08訪問
1回
念願の初来店! いちど来店した時はネタ切れで断られた事があり、リベンジで来店できました。 注文は 白味噌仕立て味噌煮込みうどん 海老天ぷら入り:1,350円 ご飯:200円 有名店なので、どんなものか楽しみにしてきましたが、一口味噌スープをいただくと。 はい!日本一決定! ちょっと感動しました…。白味噌なので勝手に甘めの味噌ダレかと思っていたら、まったく違いすっきりしていて、白麹の旨みを生かしたスープでした。 麺も硬めのしっかりコシのある麺でコレも美味い。 具沢山で最高でした。 海老天も具が大きく、厚めの衣でかなり食べ応えがある、味噌にしっかり染み込ませても崩れにくく美味い。 最高でした。 次回は定番の赤味噌仕立てを食べに行きます。 ご馳走様でした。