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Kalpasi千歳船橋、経堂/インドカレー、ネパール料理、スリランカ料理
テイクアウトでも感じるすごいカレー！
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2025/02/28 更新
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Chinese
酸辣湯ラサム
かなり酸辣湯、だけどしっかりカレー。
何コレ？
そして美味しい。パクチーもさりげなくいい味出してる。
野菜ダル
豆のざらざら感はほんのりと、でもしっかりとダル。見た目と具材が八宝菜みたい。でもダルカレー。
コレも美味しい。
牛バラカリー
牛バラが驚くほどの柔らかさ。そして香る五香粉。堪らない。カレーなの？とおもわせて、しっかり残るカレー感。
ただテイクアウトだと脂がかなり口に残ってしまう。
マトンキーマ豆腐
何コレ？
マトンの麻婆豆腐？でもカレー。
後に残るこのスパイス感と味はカレー。
おいしすぎる。
木耳アチャール
木耳のコリコリ感がすごく中華。
そして美味しい。
豆腐ガンスー
脱水した豆腐を細く切ったものだとか。
初めて食べたけど良い食感。
最後に全て混ぜて食べてみましたが、中華とカレーを混ぜ合わせたような、不思議な体験でした。
そして2種類の副菜は、単品で食べるより最後に混ぜた時に抜群でした。
2つの心地よい食感が、中華風のカレーたちとよくあいます。
テイクアウトだとすぐ食べられれば良いですが、時間が経つとご飯が固まったり脂が浮いたりするのが難点でしょうか。
それでも高い評価の片鱗を感じることができました。
いつか必ずお店で食べたいと思います。