2回
2025/07 訪問
やはり最高のスパイスカレー
2025/07/14 更新
2025/04 訪問
このカレーに出会うため、カレーにハマったんだと思う
・3種カレー ¥2,100
ラムキーマ、レバー、イカ
・アイスコーヒー ¥500
テイクアウト
インドカレー、スパイスカレーにハマって数ヶ月。ついに出会えたマイベストカレー。
小さなお店と、ほぼ看板のない外観、もう雰囲気からステキすぎます。
出てきたのはお皿いっぱいに広がる彩りも鮮やかなカレー。茶色いカレーに黄色いライス、彩るはパクチー。
まずはラムキーマからいただきます。
あー、美味しい。色々言いたいことはあるけどとにかく美味しい。ラムのいいクセがあり、香るスパイス。美味しい。
イカもすごい、おいしい。
柑橘系の爽やかなクセもありつつ、イカの旨みがぎっしり。山椒のピリッとしたアクセントも素晴らしすぎる。
レバーも好きな人にはたまらない。
ハツやレバーがどっさり。コレですよ、レバーとカレーなんて聞いたことなかったけど、素晴らしい出会いです。
全体を彩るパクチーも、すごく良いアクセント。
嫌いな人はもったいないなぁ。それくらいよく合う。
テイクアウトのアイスコーヒーも絶品でした
また必ず行きます。西所沢は遠いけれど。
ああ、美味しいものを食べるって幸せですね。
2025/04/15 更新
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3種カレー ¥2,100
ごはん大盛り¥150
本日選んだ3種は、ラムキーマ、ポークビンダルー、フィッシュ。
開店5分前に並びは1名。後からゾクゾクで、開店時には満員に。
入店してからカレーが出てくるまで30分。
その間も店主の見事なスパイス使いに見惚れてみたり。最近は自分でスパイスカレー作るから、尚更楽しく過ごせます。
出てきたカレーの美しさたるや！
黄色いライスの島国が、スパイスカレーの海に囲まれている。
そこを彩るラムキーマとダル。そして雪のように散る赤山椒。
見た目だけで美味しい。
ポークビンダルーはなんてまろやかなんだろう。豚肉もとろとろ。でもビンダルー。おいしすぎる。
フィッシュはブリ。マスタードオイルの風味がたまらない。人生で1番美味しいフィッシュカレー。ここまでブリの臭みを消して、スパイシーなカレーにすることができるんだ。てか鰤ってこんな美味しいんだ。すごすぎる。
ラムキーマもダルも安定の美味しさ。
少しずつ混ぜると、相変わらず何がどうなってるのかは分からないけど、超美味しい。
というわけで、今回も大満足のスパイス体験でした。ただ、前回食べたパクチーの方が美味しかったので、一応少し点数下げておきます。
でもとにかく最高の時間でした。
幸せだなぁ。