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恐るべし、さいたまのうどん
2024/11訪問
1回
・おでん盛り合わせ ・親子ぶっかけ ・きつねうどん 友人の家近くで食べたうどん。 ミシュランで話題になったり、うどん100名店だったりするらしい。 雨の影響か、12時ちょい前でも普通にテーブルに座れた。 おでんはちょい味染みすぎてしょっぱめ? 日本酒とかと一緒なら美味しいんだろうなー、飲めないけど。 親子ぶっかけは、まず柏店が美味しい! 柔らかいしジューシーだし、変な臭みもなければ衣もサクサクでした。 ちくわ天も美味しい! 肝心のうどんもツルツルしこしこでとても美味しかった! だしまでスッキリ飲みやすく、卵も濃厚に絡んでました。 店員さんの対応もとても良く、子連れでも気持ちよく対応していただけました。 また友人の家を訪問したら、行きたいなぁ。
2023/08訪問
1回
野菜かき揚げうどん 冷ぶっかけ ¥1,040 中野駅から15分くらい歩いたところにある、うどん屋さん。食べログではうどんの百名店常連らしく、店内にもその賞状がずらり。意外と広いので、12時までに入れば普通に入れそう。出る時は少し待ちがいたので、真っ盛りだと並ぶのかな? 肉うどんが名物らしいけど、¥2,080はランチに出せないし、次に有名そうな野菜かき揚げうどんをチョイス。 事前に見た写真通り、美しい見た目と食べづらさ。かきあげはにんじん、かぼちゃ、いんげん、さつまいも。そこに白髪ネギや三つ葉を乗せてアクセントになっている。 このかき揚げがかなり美味しい。前述の通り食べづらくはあるけど、サクサクの食感とホクホクの野菜が抜群に合っている。麺つゆに浸してもそれはそれで美味しい。 うどんも、コシがすごくてかみごたえあるのに、簡単に噛み切れる絶妙な弾力。美味しい。 他の百名店は分からないけど、このクオリティはさすが。 次回は名物の肉うどんか、出汁が美味しいらしいかけうどんを食べに行きたい。
2022/11訪問
1回
・旨辛うどん 中 北与野にある、旨辛うどんが有名な武蔵野うどんのお店。 名前の通り、辛さの中にしっかり旨みのあるスープと、ツルツルのうどんが楽しめます。 12時ジャストの到着で、待つかと思ったが並びもなく入店。断続的に人は入るけど、昼時でも満席にはならない程度の店内でした。 せっかくなので旨辛うどんを注文。券売機なので注文しやすい。店内は最大2人掛けのテーブルなので、家族では厳しそう。 旨辛うどんは初めてだから普通の1にしてみたけど、想像以上に辛い!しっかり汗をかくほどの辛さ!辛味が強くて最初はヒリヒリだけど、慣れてくるとスープの旨味もしっかり楽しめます。 肝心のうどんも、しっかり美味しい。ツルツルのみずみずしい啜り心地と、噛むたびに小麦の旨味あふれる麺は、インパクトのある旨辛つゆに負けていません。 麺がしっかりと美味しかったので、次回は限定メニューとか他の味にも挑戦したいと思います。 一つ辛いのは、辛味を売りにしているのにトイレがないこと。辛いもの好きだけどお腹が弱い自分にはなかなか辛いです。
2023/11訪問
1回
ついフラッと入りたくなる、ナイスな立地の立ち食い蕎麦屋さん
2025/04訪問
1回
・うどん屋さんの作った餃子 国道1号線からちょっと入ったところにある、爽やかな外観のうどん屋さん。うどんの他、外にある自動販売機で冷凍の餃子も楽しめます。 今回は別にランチの用意があったので、冷凍の餃子を買って食べてみました。 うどん屋さんの作った、とわざわざ名前につけるだけあり、皮がモチモチでしっかりと小麦の味を感じることができ、美味しかったです。 生姜がしっかりと効いた餡も、皮と相性良いです。にんにくなしと記載されていて物足りなさを心配しましたが、全く問題ありません。 むしろ生姜だからこそ、しっかりした皮と相性が良いのでしょうか? 自分で焼いて美味しかったのだから、次回はぜひお店でうどんと一緒に楽しみたいと思います。
2023/12訪問
1回
フードコートで味わうつるつるうどん
2025/12訪問
1回
コスパ抜群の立ち食い蕎麦屋さん!
2025/11訪問
1回
・桜セット (肉汁うどん並、小天丼) 第二産業道路沿いにある、武蔵野うどんのお店。かみごたえのある極太うどんと、出汁が香るつけ汁が楽しめます。 お店ができた当初は何度か通ってたけど、子どもが食べなくなってから足が遠のいていました。今回、久しぶりにランチで訪問。 麺は相変わらずかみごたえ抜群で美味しい。ツルッとした口当たりと、小麦の味を抜群に感じられる麺はすごく好みの味です。 ただ、つゆの方は以前に比べて味が変わったような気がします。出汁というより、肉でしょうか? 昔食べた時は脂の旨みとそれが溶けだしたつゆに感動した記憶がありますが、今回は全然ありませんでした。肉もパサパサだし、脂もくどいし、つゆも普通です。 その分出汁の美味しさは感じられたので、好みの問題なのかもしれませんが、個人的には以前食べた時の方が美味しかったです。 小天丼も天ぷらはしなしなだしタレは薄いしご飯はべちゃべちゃだしで、素直にうどんの量を増やした方が満足できたかもしれません。 麺は相変わらず美味しいし、肉汁うどん以外にもたくさん種類があるので、次は違ううどんを食べてみようかな。
2023/12訪問
1回
SAで食べられる埼玉名物肉汁うどん!
2024/03訪問
1回
ツルツルのうどんとガツンとつゆの人気うどん屋さん!