Tsucchii17さんが投稿しためしや 鼓動(北海道/さっぽろ)の口コミ詳細

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札幌グルメ

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めしや 鼓動さっぽろ(札幌市営)、札幌(JR)、大通/居酒屋、しゃぶしゃぶ、海鮮

1

  • 夜の点数:4.8

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 4.8
      • |雰囲気 4.8
      • |CP 4.8
      • |酒・ドリンク 4.8
1回目

2025/11 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

体が整う料理

ずっと来たかったお店にやっとお邪魔出来ました♪グルテンフリーや身体に良い料理がいただけるという事で、メニューを見るのも楽しみ✨

*和牛イチボユッケ
黄身を絡めて食べるユッケが甘しょっぱいタレとマッチしてる。とろけるユッケは白いご飯に乗せたいくらい美味しい!

*八寸前菜おまかせ盛合せ
・よせゆば豆富
・旬の果物とフルーツトマト、グレープフルーツの白和え
・茄子のオランダ煮
・鼓動ポテトサラダ
・大分鰆の塩タタキ
・鶏白レバーとあんぼ柿の最中
・ズワイ選クリームの揚げ春巻き
・いくらおろし
どれも気に入った味だったけれど、特にフルーツの白和え、レバーのモナカは他ではなかなか味わえない美味しさ。組み合わせが絶妙で甘味と塩味のバランスがとても良き

*銀鮭といくらの土鍋ご飯
土鍋ご飯って、ベースの味が控えめなところが多いんだけど、具材と合わさっても、具材がない部分でもしっかり味で美味しい。味が濃いと言うことではなく。

*帯広産熟成メークインとラム肩ロースのしゃぶしゃぶ
メークインの薄切りとクレソンという変わり種の具材が入ったラムのしゃぶしゃぶ。肉は柔らかく、シャッキリとした芋の食感、しゃぶしゃぶのタレがまた旨し!よくあるポン酢ではなく甘味のあるタレかラム肉との相性抜群。

*魚男名物!和牛肉じゃが
ビーツのピンク色がド派手なこちらは、形も肉じゃがには見えないんだけど、なんと言ってもメイラードと思う玉ねぎの部分?が最高に美味しかった!

*今夜も巻きます!ボーンブロスのだし巻き
若いスタッフさんが見事なフライパン捌きで作る厚焼き卵はボーンブロスが決め手のシンプルな味付けなのにふわふわでめちゃ美味しい。ウニといくらトッピングで贅沢しました

*シャインマスカットの大福
こちらもその場で包む出来立てを味わいます。フルーツとあんこのバランスが最高の一品でした♪

メニュー一つ一つにこだわりがあり、ドリンクも水出し煎茶が美味しすぎる素敵な場所でした。スタッフさんたちのフレンドリーさもとても心地よく、楽しい時間を過ごせました。また行きたいお店にリストインです。

2025/11/28 更新

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