遅れてきたぼっち飯さんが投稿したcucina di sartini(大阪/和泉府中)の口コミ詳細

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ぼっち飯のひとりごと

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遅れてきたぼっち飯 (50代前半・男性・大阪府)

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cucina di sartini和泉府中/イタリアン

1

  • 昼の点数:3.7

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/05 訪問

  • 昼の点数:3.7

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

自家製ストロッツァプレティ

平日休み、散髪終わりに嫁とふたり飯。
気になってたコチラのお店。今回初訪問。
前日に11時半で予約しておいた。

オープン直後、時間通りに入店。
店内14席(カウンター6席、2人席×4)
パイプ椅子に座布団とかなりカジュアルな趣き。

女性店主ワンオペのためか水やオリーブオイル、カトラリーなどほぼセルフサービス(店外の看板に案内あり)


メニューは2パターンのみ。
●スープ、パン、パスタ  900円
●スープ、前菜、パン、パスタ、
  デザート、コーヒーorティー 1800円

パスタは3種類から選ぶ。
この日のパスタは
・エビとフレッシュトマト バジルのスパゲッティ
・舞茸と伊産ハムのクリームソース
  自家製ショートパスタ(ストロッツァプレティ)
・軽くマリネしたサーモンとアスパラソースと
  パスタのオーブン焼き(グラタン)

二人とも1800円のコースにして
自分はクリームソース自家製ショートパスタと紅茶、
嫁はグラタンとコーヒーをチョイス。

まずはスープが到着。
・大根とスペアリブのスープ
トマトベースの優しいお味。一片入ってたスペアリブはホロホロ。最初の一皿としてちょうどよい塩気。

前菜はワンプレート6種盛り。
品数の多さにテンションが上がる。
知識がないので料理の詳細はわからないが
・ローストポーク
・人参のフリット
・ナスの煮びたし?的なもの
・ホタルイカともち麦?の和え物
・生魚のタルタル風?セロリのピクルス添え
・具を挟んだ薄焼きのフォカッチャ?カルツォーネ?
といったラインナップ。

それぞれ濃すぎず薄すぎずちょうどよい塩梅。
どれも美味かったが、ナスにかかってたムース状のソースや、カルツォーネ?的なものが印象的だった。
とりわけセロリのピクルスがドンピシャ好みの味で別売りで買えるなら間違いなく買ってたくらい。
ちなみに嫁はホタルイカの和え物を気に入ってた。

品々の説明を聞きたかったが何せワンオペなんで気が引けた。店内にホワイトボードかなんか置いて料理名だけでもメモしてくれてたら、答え合わせをしつつもう一段階楽しめたかと。

パンは2種類。
これまたどちらも美味かったが、ハード系の方がオリーブオイルとの相性もよく好みの味だった。

続いて登場
・舞茸と伊産ハムのクリームソース
  自家製ショートパスタ(ストロッツァプレティ)

初めて食べる形の自家製ショートパスタ。ストロッツァプレティというらしい。硬めの食感だけど芯はなく食べ応えがあり、舞茸とハムの存在感も十分。
それらをまとめるトリュフ風味のクリームソースが何より美味かった。
お裾分けした嫁曰く、これまでに食べたクリームソース史上No.1だったとのこと。
パンを食べきってしまってたことを後悔。ソフトの方で皿を拭ってソースを余すことなくいただきたかった。

嫁のグラタンも少し貰ったがサーモンが結構しっかりのっててボリューミー。こちらもまた美味かった。

この辺で十分に腹一杯だったが、デザートのヨーグルトムースは軽い味わいでちゃんと美味しくいただけた。

この内容で1800円はかなりお値打ちかと。

ちなみに店を出たのは入店から1時間10分後。
他のお客さんは自分たちのすぐ後に来店された2人一組のみ。ある程度時間の余裕がある時に来店される方が無難かも。

  • 大根とスペアリブのスープ

  • 前菜6種

  • パン(2人前)

  • クリームソースのストロッツァプレティ

  • サーモンとアスパラとパスタのオーブン焼

  • ヨーグルトムース

  • 紅茶

2025/05/28 更新

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