3回
2025/10 訪問
スタミナホルモン定食！
2025/10/23 更新
2025/10 訪問
完全にハマりました！
約2週間ぶりに味菜十さんにお邪魔しました！
今日は12:15くらいに到着し、二組が待っていましたが、20分程度待って入店することができました。
本日は、前回、チキン南蛮定食が美味しくて後ろ髪を引かれながら、油淋鶏定食にしました！
混んでいるものの店員さんも多くテキパキ動いているので、10分程度で着膳！
見るからに美味そうな油淋鶏が到着しました‼️
お皿には大ぶりの鶏唐揚げが6つ盛られ、下にはキャベツの千切り、上にはネギなどとタレが掛かっています。
そして、実食！ヤバい、美味い！唐揚げは外はカラッと揚がってて中は柔らかくてジューシーで唐揚げだけでも最高なのに、掛かっているタレでさらに美味しくなってました(^q^)
タレはあっさりしてて、ほのかな酸味があり、その正体が最初柚子か何かの柑橘系が入ってるのかと思いましたが、柚子ほど強い感じが無かったのでなんだろうと思いながら食べ進め、赤くて細かく刻んだ野菜をトマトだと思って食べたら、これが柑橘の正体でした！
店員さんに確認したらピンクグレープフルーツで、さらに皮まですり下ろしているとのことで、ずっと感じていた、ほのかな酸味と甘みはそれで、納得しました！
そして、これがめちゃめちゃ美味い！
最後まで美味しく頂きました！
さらに味菜十さんのご飯が美味く、今日は少しやわらかめでしたが、甘みもあって、炊き方が上手なんだと思います。
かなりハマったので、近いうちに、また、お邪魔して、これまで鶏系で攻めたので、今度は豚系で攻めたいと思います。
本日も美味しいランチをありがとうございました。
ご馳走様でした_(_^_)_
2025/10/17 更新
2025/09 訪問
最高の定食屋さんを発見！！
以前から気になっていて、同僚からもおすすめされていた味菜十（みなと）食堂さんにようやくお邪魔しました！
今日は平日、早めの昼休憩を取って11時半ちょっと過ぎに着きましたが、ほぼ満席の人気店で、外に長蛇の列が並ぶほどではないですが、続々お客さんが来ていました！
今回注文したのは、お店おすすめのチキン南蛮定食ご飯大盛1400円で、10分程で着丼。
直江津で基本定食1300円の設定は高めと思いつつ、チキン南蛮達をみたら、納得！
このボリュームで1300円、ご飯大盛＋100円はどんぶりメシと言うこともあり、これで1400円は安いと思いました‼️しかも小鉢など色々着いてるし。
さらにお味は、先に書きますが、チキン南蛮史上、個人的に一番美味く、感動すらしました！
鶏の唐揚げは柔らかい中にもしっかり噛み応えもあり、甘くてジューシーで、掛かっているタルタルソースは粗めに潰したゆで卵とあっさりしたマヨネーズベースのソースが最高です。別の器で提供される黒酢とレモンを掛けるとさらに全体的にさっぱり感が増し、最高のチキン南蛮でした＼(^o^)／
黒酢はお好みで量を調整できますが、酸味があまり強くないので、結構多めに掛けても良いかもです！
その辺は、お好みで調整してみてください。
数年前から存在は知っていたものの、もっと前から来てれば良かったと思うほどで、いままで、上越で訪れたお店で一番かもしれません！
また、近いうちに再訪させていただき、油淋鶏など他のおすすめも食べたいと思います。
最高に美味しかったです。ご馳走様でした_(_^_)_
2025/09/30 更新
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今日もランチに味菜十さんにお邪魔しました！
これまで、鶏で攻めたので、今日はスタミナホルモン定食を頂きました。
ホルモンの内容はモツ、レバー、ハツ、フワの4種でどれも臭みが無く、それぞれ食感が違って美味しかったです！タレもパンチが効いててご飯が進む味付けで、良かったです。もやしもシャキシャキで良いアクセントになっていました‼️
味菜十さんは今のところ何食べても美味いです！！
あと、本日の小鉢の中でセロリを使っているものがありましが、個人的に苦手で普段は一口食べて残すんですが、多少のクセはあるものの初めてセロリが入ってる料理で美味いと感じました＼(^o^)／
あと、自家製のたくあんもいい味で、お盆に乗っているもの全てが美味しく、いつも感動しながら食べてます！
次は、他のお客さんが食べていた豚キムチ定食が美味しそうだったので、食べようと思います(^o^)
今日も美味しかったです。ご馳走様でした_(_^_)_