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夜の点数:5.0
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私の満点!推し寿司
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2026/01/29 更新
推し寿司は、押し寿司ではない
推せる寿司屋ってこと。
私の寿司カウンターデビューは赤ちゃんだけど、口頭で注文出来る年齢には、叔父経営のお寿司屋は閉めていたので、こちらがデビュー。
あの時から、エビとマグロをカウンターでオーダーしてオレンジジュースを飲んでいた。
カレイの唐揚げをひたすらに食べて、おじいちゃんやお祖母ちゃんと楽しかった思い出がいっぱい。
東京からふらりと寄ったらあの時のまま大将と少し女将がいて。相変わらずのワンオペ!
常連さんは、それを理解して待ちながらチビチビ酒を飲む。
グループは奥の座敷で盛り上がる。
榎並の土地でほっこりした世界。
長いこと続けてくれてありがとうございます
東京から食べに来ました!と言ったらいつまで出来るかな?と言ってくれたけど
いつまでも食べたいお寿司です。
アワビはコリコリ、ネタは大きくシャリは小さく、酸っぱくなく食べやすいシャリと
瀬戸内の魚。
なおた○←大将の修行したとこ
より、ここが良いです。