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昼の点数：5.0
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今度はステーキ食べに
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2025/12/30 更新
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| 酒・ドリンク- ］
ローストビーフランチ食べたよー
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2025/10/18 更新
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ステーキ屋さんだけにステーキ食べないとと思い、またランチ予約して来たよ。
注文したのは、黒毛和牛・門崎丑・熟成肉・炭火ステーキのヒレ（長いので、区切った）。
サーロインとヒレ、どっちにするか最後まで迷ったけど、結局、肉食べた感の高いヒレにしたのよ。
熟成肉は焼き上がり、提供まで、30分ほどかかるんだって。
で、それぐらい待って、ついにステーキの登場❗️
おおっ❗️これはまた美味しそーな肉。
最初は何もつけずそのままで、次に塩つけて、そしてステーキソースつけて、食べてみた。
うん、そのままでも美味しいし、塩だと丁度いいアクセントになる感じがする。ステーキソースは、やや控えめな味だね。肉自体の旨みを重視するからだろうかね。
熟成肉というだけあって、確かに肉の旨みがかなり強い気がする。まぁ、とにかく美味しいってことさ。また来たいな。
ご馳走様。