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ラーメン信月すすきの（市営）、すすきの（市電）、豊水すすきの/ラーメン
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夜の点数：5.0
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
ショーがラーメン
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2025/11/26 更新
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久方ぶりの信月さん。
最近は行っても、すごい並んでて諦めるパターンが続いてた。でも、今日は並ばずに入れた。ラッキー❗️
しおがイチオシみたいだけど、今日はしょうゆチャーシューメンにした。
でもこうしてみると、ここにはけっこう来てて、スープカリーラーメン、しょうがラーメン、野菜ラーメン、ねぎラーメン、ミニチャーハンとのセットも食べてる記憶がよみがえってきた。いつも入るのは、かなり飲んだ後なので、よく覚えてないのよ。
ほどなく着丼。デフォでも、生姜入ってるのかな？化調の効いた懐かし系中華そば。
麺も、札幌のラーメンにありがちな、カンスイ多めですぐプチプチ切れるタイプではなく、ほどよくコシとモチモチ感があって好みの味。うん、美味しいねぇ。
これだと、チャーシューメンにしない方が良かったかなという気もする。
いつもワンオペのイメージがあったが、今日は3人体制でやってたな。
店を出ると、いつものように行列ができてた。やっぱり今日はラッキーだった。