めれこ425さんが投稿した東山無垢(東京/中目黒)の口コミ詳細

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食べるんゴ

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東山無垢中目黒、池尻大橋、代官山/日本料理、海鮮、かに

3

  • 夜の点数:3.9

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
3回目

2026/02 訪問

  • 夜の点数:3.9

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

2月の東山無垢から春の訪れ☘️

百合根,蕗のとう,新玉ねぎ〜!
生の胡椒はこの先の人生も、口内舌先で感じて吸収していきたい体験となりました
真魚鰹の旨味、圧巻のメイン鹿の鮮度120%!
こちらの鹿肉凄いです
今日は節分、春がきてますねとなる和食
毎月メニューが変わり愉しませていただく幸せなのだ


  • 百合根

  • 玉ねぎ 生胡椒

  • ふぐ白子ソース

  • 松葉蟹しんじょう

  • 真魚鰹

  • 鹿 蕗のとう

  • 奈良の古都姫

2026/02/03 更新

2回目

2026/01 訪問

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

飽くなき探究のメインが素晴らしすぎ

新年の縁起の良い食材と、旬のお野菜、冬の幸をふんだんに織り込んだ素晴らしいコース
今回は秋田の月の輪熊のお肉をいただき
目から鱗の、熊肉と芹
脂と肉の旨みに感動
脂、唯一無二
和食のコースのメインにジビエ難しいと思うのだが
なんなく感動の和食に落とし込んでしまう味わいに、その腕前と、仕入れに脱帽すぎる
秋,冬と、メインに痺れています
次回は春、楽しみなのだ☘️

2026/01/15 更新

1回目

2025/10 訪問

  • 夜の点数:3.8

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

四季折々の食材に拘られていながら、さらりとにっこり提供してくださる名店!
食材の組み合わせに意外性がさりげなくマッチング
わくわくする和食☺️
上品盛りコースなので少食の方も楽しめます
次のシーズンがとても楽しみである!

  • この金平糖が至高美味しいのである

2025/12/22 更新

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