名古屋の林檎さんが投稿した酒菜原始焼き竹さき（愛知/金山）の口コミ詳細 [食べログ]

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移転酒菜原始焼き竹さき金山、東別院/居酒屋、ろばた焼き、海鮮

2回

夜の点数：3.8
- ￥4,000～￥4,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2024/06 訪問

夜の点数：3.8
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

どんどん人気が！

2度目ましての『酒菜　原始焼き　竹さき』さん♡

前回はプレオープン時にお伺いしましたが、この短期間に
更に美味しさがパワーアップ！！！( ˘ω˘ )
本当に末恐ろしい...ww

今回いただいたのは...
✔︎ズッキーニと愛知鴨
✔︎もずく
✔︎名物　無農薬野菜バーニャフレイダ
✔︎原始焼き　岩牡蠣
✔︎原始焼き　黒ムツ
✔︎原始焼き　愛知鴨　もも肉　
✔︎蛍烏賊とみさきキャベツのパスタ

もうね！黒ムツがね！！！！！
ふっっっわふわすぎて串から外すのも一苦労だそうで！！

黒ムツに箸を入れてる動画はじーっくり見ていただきたい✨
旨み溢れる脂がしゅごい...w
だからと言って脂っこいわけではなく、羽毛のように軽やか！

相変わらずバーニャフレイダもうまうまですが、
ソース味付け変わったのかな...??
更に美味しくなってる気が...ww

個人的にパスタに使用されている【みさきキャベツ】とやらに心奪われました笑

なんか食感が以上に瑞々しくてジューシーなんです！
ただ炒めただけとのことでしたが、シャキッとしたキャベツの甘み
蛍烏賊、ニンニクの旨みが相まって最高の調和を奏でている...\( *´ω`* )/✨

ほんとシンプルに美味しいものって素晴らしい
絶対また行きまーす！！！！)))

大人デートやカジュアルな会食、美味しいアテとお酒がいただきたい！そんなシーンにぴったりかと♪

ご馳走様でした♪

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2024/06/22 更新

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1回目

2024/03 訪問

夜の点数：3.8
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

一度は行くべき！

2024年3月末にオープンしたての、
『酒菜原始焼き　竹さき』さんに行ってまいりました！( `･ω･´ )✨

人情屋台さん内にあるのですが、こちらの人情屋台さん
なんだか趣きが違う...??|ω･`)
とても落ち着ける上品な雰囲気！

パーソナルスペースが広めでゆったりと
過ごせるのはアラサー的にオススメポイント高め！

今回いただいたのは...
✔︎おすすめコース
・鰆のお刺身
・熟成天然真鯛
・無農薬野菜のバーニャフレイダ
・鯛　紅菜苔　薄餡掛け
・鰆　原始焼き
・国産鴨もも肉　原始焼き
・高原牛　原始焼き
・北海道産ラムランプ　原始焼き

しっかり管理された上で熟成させたお刺身って
本当に美味しいですよね✨
皮目をサッと炙りがアクセントになっていとうまし♡

バーニャカウダではなく、バーニャフレイダは
ソースが熱々ではなく冷製にしているとのことで
ソースも異常に止まらなくなる美味しさですが
何よりお野菜がそのままでも美味しく下処理
されてるので食感がたまらない！！！

お肉も贅沢に何種類も出して頂きましたが
それぞれが余す事なく旨い....✨
原始焼きのポテンシャルにも驚きましたが
大将の食材に対する想いがとても熱く丁寧で
胃も心も満たされました( ˘ω˘ )✨

大人デートやカジュアルな会食、美味しいアテとお酒がいただきたい！そんなシーンにぴったりかと♪

ご馳走様でした♪

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2024/05/31 更新

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