yooopy225さんが投稿した鳥匠 いし井(大阪/南森町)の口コミ詳細

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鳥匠 いし井なにわ橋、北浜、南森町/焼き鳥、鳥料理

1

  • 昼の点数:4.3

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2026/01 訪問

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

最高にうまい

各地の地鶏を組み合わせた“鶏尽くし”。肝のオイル漬けやスモークチキンなどの小皿から始まり、胸肉やもも、砂肝、ハツモトなど、火入れの違いがよくわかる串がテンポよく供されます。どの串も中はほんのりレアで、噛むほどに旨みが滲み出る絶妙な焼き加減でした。

中盤には、鶏白子の料理やリゾット系の一品など、“焼き”とは違うアプローチの皿も入り、コース全体にメリハリをつけてくれます。〆は卵かけご飯や親子丼、焼きおにぎり、炊き込みご飯、チキンカレーなどから選べるスタイルで、今回は親子丼を選択。とろとろの卵と地鶏の旨みが合わさり、“焼鳥屋の本気の親子丼”に大満足でした。

2026/02/10 更新

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