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2025/06 訪問
NYミシュランの味が広尾で食べれる焼肉屋さん
2025/06/18 更新
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今日は広尾にある、NYでミシュランを獲得した焼肉屋さんで働いていたシェフが作る創作焼肉のお店へ！
場所は広尾駅2番出口を上がり、広尾商店街を2分程度直進、右手に自由の女神のオブジェが出てきたら（そこまで大きくないので見逃し注意）その2階がお店です。
ちょくちょく通る道なのに、2階にこんなにおしゃれな焼肉屋さんがあるとは・・・・。
席はテーブル席のみで、この日は奥の席へ。
一番先に提供があったのはトリッパ。
なんとイタリア料理がメニューにあり少々驚きもありつつ、ホルモンだからなくもないか、なんて思いながら一口。
使われていたホルモンはハチノスだったが、柔らかい！！
トマトソースで煮込まれていたが、味付けも美味しい！
続きまして～～世界一のローストビーフを！
世界一とは、すごいネーミングだななんて思っていたが、名前の通り美味しい！
ソースはヨーグルトソースと醤油のソースがあり、2種類かけていただく。
一カットが大きいローストビーフをそのまま食べても良し、添え付けのお野菜を巻いて食べても良し。
ここのお店に行ったらローストビーフは絶対食べるべき！
ウチモモ、シンシン、イチボのお肉はキレイで柔らかく美味しい。
塩のウチモモとイチボはワサビでいただき、タレのシンシンはミシュランを獲得したお店の特製タレで頂く。
特製タレはあっさりしつつ、味がしっかり、それでいてお肉本来の味は邪魔せず、これが本来の焼肉のタレなんじゃないかと思うくらいのタレ！
そして真打登場。
「勝者のヒレ」そのネーミングの通り、トロフィーのような器に盛りつけられたヒレ肉。
分厚くカットされたヒレ肉は、脂が少ないのに柔らかく歯切れもよく食べやすい。
お肉の味も素晴らしく、まさに勝者のヒレ！！
締めは広尾一美味しい冷麺を。
あっさりお出しの効いたスープと麺は盛岡冷麺、お野菜はクレソン。
さっぱりした美味しい冷麺は、締めにぴったり。
ネーミングにつられて今回はこの冷麺にしたが、他にもゴマダレ冷麺やパスタ等、他にも食べてみたい締めが多かったので次は別のお料理も食べてみたい！
デザートは特製ソフトクリーム。
マダガスカル産バニラビーンズを使用したNYでも人気だったソフトクリームらしく、他で食べるソフトクリームと舌ざわりも違い、なんといってもバニラビーンズの香りが良い！
ソースも複数種類から選ぶことができ、今回はストロベリーにしてみたが他のソースも美味しいそうだったのでぜひ食べてみたい。
広尾に行く機会がある方にはぜひおすすめしたい！
美味しかった～～。
ありがとうございました。
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＊－Order menu－＊
▶広尾で⼀番美味しいトリッパ（1,500円）
▶"世界一"のローストビーフ（2,500円）
▶ウチモモ（2,600円）
▶シンシン（2,800円）
▶イチボ（3,000円）
▶"勝者"のヒレ（5,000円）
▶広尾で⼀番美味しい冷麺（1,300円）
▶自家製マダガスカルバニラソフトクリーム（700円）
※トッピングソース
・ピーチソース+300円
・塩キャラメルナッツ+250円
・ストロベリー+150円
・ラズベリー+150円
・塩キャラメル+150円