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2025年7月にオープンした完全紹介制のイタリアンへ、ありがたいことにお誘いいただいて行ってまいりました。
場所は西麻布の交差点から徒歩1分程度のビル2階にあり看板もないため、場所を知っていないと難しいかもしれません。
ビルの2階へ上がると小さい看板が足元にあるので、それが目印になります。
店内へ入るとカウンターが10席あり、デザイナーズのシックでお洒落なお店というイメージ。
下記、お料理の感想です。
・奄美マザービーフサーロインタリアータ
第12回全国和牛能力共進会内閣総理大臣賞受賞(種牛の部(第4区))の「鹿児島黒牛」を使用したお野菜たっぷりの前菜。
しっとりとした薄切りのお肉とお野菜をさっぱりいただけるようにした一品
・オムレツ オーストラリア産トリュフ
ふんわりとろとろの卵の上から、テーブルの上でたっぷりのトリュフを削っていただける一品。
オーストラリア産のトリュフは香りは強いが変なクセはなくトリュフが苦手な方でも、他のトリュフとは違い食べやすく美味しい。
私自身も物によってな苦手なトリュフがここのお店のトリュフは抵抗なく食べれたことに驚いたほど。
半分はそのまま、半分はレモンを絞ってさっぱり食べれて凄く美味しい。
・レモンにんにく バターチーズ
パスタで一番人気のレモンにんにくは、量も少なめでちょうど良い上にくどすぎないにんにくとレモンの酸味でいただく後味さっぱりで人気があるのが納得の一品。
・フォカッチャ
自家製のフォカッチャはお店で焼き上げてくださり、コースの途中でいただけ、しっとりとしていて他のお店と比べ物にならないくらい美味しい！
・カモ
北海道の鴨を牛と鴨のスープ仕立てのソースと一緒にいただく。
柔らかく臭みのない美味しい鴨と、美味しいスープでいただく最高のメイン料理
・ドルチェ
マスカルポーネのアイスとクッキーなどが入っており、クリームは甘めだが下のクッキーは苦めなので、混ぜていただく最後にぴったりのドルチェ。
お料理の一品一品にこだわっていて、その説明も丁寧、シャンパンやワインの説明にもこだわりが伝わってくるほど。
デートにゆっくりとしたご褒美ディナーにぴったりのお店
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＊―Order menu―＊
【Anti（前菜）】
▷奄美マザービーフサーロインタリアータ（2,600円）
▷オムレツ オーストラリア産トリュフ（3,600円）
【Primo（パスタ）】
▷レモンにんにく バターチーズ（2,300円）
【Secondo】
▷カモ（4,000円）
【Dolce】
▷（2,000円）
＊ドリンク
▷スパークリングワイン
▷白ワイン
▷赤ワイン
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