kazu-tounyouさんが投稿した横浜らーめん 武蔵家 綾瀬店(東京/北綾瀬)の口コミ詳細

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kazu-tounyou (40代後半・男性・埼玉県)

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横浜らーめん 武蔵家 綾瀬店北綾瀬、青井/ラーメン

2

  • 夜の点数:4.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.8
      • |雰囲気 3.8
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:4.3

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.9
      • |酒・ドリンク -
2回目

2025/12 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.8
    • | 雰囲気3.8
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

特製らーめん大1100円 ライス100円

平日16:30頃訪問
待ちなし
食券購入しそのまま着席
約3分少々で着丼

昼飯兼夕飯
中途半端な時間帯で通し営業店を探したところヒット
ちょうど某ラーメンYouTuberも前日にこの店を訪問していたようで。
個人的には武蔵家の中では一番好きなお店。
ただ少し自宅からは距離もあり かなり久しぶりの訪問
好みは 硬め 多め でお願いしました。
スープは
濃すぎることなく 塩っぱすぎる事なく 優しいバランス型スープ
多めでお願いした油もしっかりとスープの表面に黄金の幕となり 満足感ある旨みたっぷりのスープを演出
硬めでオーダーの細めの酒井製麺
こんなに細かったでしたっけ?
しかしながらしっかりとした噛みごたえと麺の旨さでスープとの相性も良く あっという間に腹の中に。
やや大きめのチャーシューは燻製感は無いものの 肉々しく スープに浸し真っ白い脂身が薄く透明感が出たところで口の中へ頬張ると ジューシーさも出て実にウマい。
ニンニクと豆板醤をトッピングしたライスを
びしょびしょに浸した海苔で巻いて口の中に放り込み そこへスープをズズズと流し込むと
うますぎて一瞬気を失う程の旨さで
麺を啜り 海苔でライスを喰らい スープで流し込み 改めて麺を啜る
らーめん永久機関の出来上がり
麺もライスもスープまで
綺麗に完食
美味しゅうございました。
ちょっと遠いけどまた伺います。

2025/12/25 更新

1回目

2025/04 訪問

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.9
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

特製らーめん中1000円ライス(おかわり自由)200円

土曜日10:55
オープン5分前
前10名以上
1巡目では入れず2巡目4番手
食券を購入し店内待機
白髪のお姉様が元気よくお店をぶん回す。
かっこええ。
接客も丁寧で気持ちが良い。
着席と同時に着丼。
今日は気前良く特製らーめん。
ノーマルに100円マシでこのトッピングは神レベル。
調子こいてライスをおかわり自由にしましたが、デフォライスの量の多いこと。
とりあえずはらーめんから
うん。
ウマい。
丁度いい塩梅。
濃厚過ぎる事無く丁度いい。
全体のバランスが秀逸。
そして卓上調味料がちょっとヤバい。
刻みゆで卵に刻みチャーシューをニンニクでまぶしたものが卓上に。
早速食べてみたものの こりゃ やべえ。
ごはんがすすみ過ぎる。
それと豆板醤に似た唐辛子ペースト!?
豆板醤より好き
なにこれ!?
こんなのがあったら
無限ライス で一生ここで暮らしたい。
もちろんラーメンとライスの相性も抜群で結果ライスをおかわり!!
らーめんのスープが無くなったので仕方なく退店。
都内なのに駐車場完備だし 超優良店発見!!!
しかし お腹いっぱいすぎて晩飯食えん。

2025/04/12 更新

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