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昼の点数：4.2
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 3.9
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|雰囲気 3.8
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|CP 3.7
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.2
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| サービス3.9
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| 雰囲気3.8
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| CP3.7
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| 酒・ドリンク- ］
中華そば950円
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2025/10/30 更新
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平日14:15頃訪問
午後2時を過ぎているにも関わらず 店内には数名のお客。
そのまま着席して口頭でオーダー。
およそ10分弱で着丼
永福系の大勝軒
東岩槻はかなり久しぶり。
息子さんのワンオペ。
世代交代してからもう結構経つので 息子さんと呼ぶのは失礼なのか? もうすっかり店主さんとして馴染まれております。
訪問する度に物腰が柔らかく親しみやすくなっていっている印象で好感が持てます。
肝心のラーメンのお味は
相変わらず「うめえ」の一言
一ノ割との比較になりますが
麺はやや柔らかめ でもそれもちゅるりと喉越しが良くよい特徴となっている気がします。
スープは やや油感が強め 好みが別れるところではありますが 個人的には大好き
スープの表面にはキラキラと魚粉?がきらめき ガツンと煮干しカツオの風味が効いてます。
チャーシューは正直 もうチョット。
ただ大量のおいしい麺を熱々の煮干しがガッツリ効いたスープで食べるだけで幸せ。
中毒性抜群で毎日でも食べたくなる様なお味。
正直ひと口食べた瞬間 衝撃が走り 忘れていた感覚が蘇ってしまった。
またラーメンに狂ってしまい 糖尿への道を辿ってしまいそうで怖い。