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夜の点数:3.6
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 -
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二郎系初心者に捧ぐ
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2025/03/11 更新
仙台初の二郎インスパイア系が関東に上陸したということで、先ずはラーメン激戦区の川越に降り立ってくれた事に全身全霊で感謝。
注文したメニューは豚ラーメンチャーシュー2枚にアブラ飯(大)と味変用の生卵。
コールは全マシ。
このお店、二郎系初心者あるあるの「コールが難しそうで足を踏み入れにくい」を食券機で入力する方式にする事で解決している為、ここを二郎への足がかりにするのもいいかもしれない。
麺は啜った瞬間小麦の香りが広がる、モチモチした食感の極太麺で、勢い良く啜り切れるのがGood◎
スープに関しても熱々で提供され、食べ終わるまでに冷めて味が劣化する事も無く、テンポよく食べ進める事が出来る点もかなり評価が高い◎
そしてラーメンに隠れてはいるが、アブラ飯がこの店におけるダークホースとなっている。
白米の上にホロホロのチャーシュー、そしてその上にこれでもか!と言わんばかりの量のアブラが乗ったそれは正に「夢」、肉の隙間から弾ける胡椒の風味が凄まじい勢いで箸を進めさせてくれる
個人的には味変で麺のスープが程よく混ざった生卵をかけ「生チャーハン」を産み出すのが好み、是非お試しあれ。
店の雰囲気も「漢!」という感じがあまりなく、店員も女性多めで営業している為、男女問わず気軽に入り易い筈。