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キッシュプレート
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キッシュプレート
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ハーブティー、クランブルチーズ
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クランブルチーズ
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ハーブティー
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開店直後の物販
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ハーブ色々
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外観
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外観
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購入したベーグル
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黒胡椒ベーコン
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トマトバジルチーズ
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玄米クッキー
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ハーブティーメニュー
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ドリンクメニュー
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ドリンクメニュー
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初めての訪問。開店直後に行って、席はひとつしか空いていないようでした。残りは全て予約席のようで、人気なのが伺えます。
キッシュプレートを注文。
ミートドリアはお米がかなりぎっしり詰まっていて、大きさの割に食べ応えがありました。キッシュの生地はクッキー系で、サクッほろっとしています。温野菜にはハーブソルトがかけられています。スープの中の卵が良い塩梅にふわふわです。キッシュもドリアも、乗っているチーズが濃厚でとても美味しい。メープルウォルナッツのベーグルカナッペも甘くて美味しかったです。
少しお値段高めかなと思いましたが、お料理ひとつひとつのクオリティも高く、ドリンクも付いているので、満足感があります。
ハーブティーにはお好みで蜂蜜が添えられています。ハーブティーは種類がとても多いですが、ひとつひとつ説明があるので、選ぶ楽しみがあります。
追加でチーズクランブルのケーキを注文。お料理のチーズが濃厚だったので期待していましたが、こちらは期待よりも味がぼやけている印象。特別甘いというわけでも、濃いというわけでもありませんでした。
この日はもう1種類、マスカットのタルトも用意されていました。
物販にはたくさんの種類のベーグルのほか、クッキー、パウンドケーキなどもありました。反対側のテーブルにはハーブティーなどもありました。
家に帰ってから食事系のベーグルを食べましたが、生地に特別濃い味付けがされているわけではありません。シンプルにベーグルの味と、具材の味。
一般的なベーグルよりも表面がカリカリしているので、トースターでリベイクするとより美味しいです。密度があり、モチモチしていて食べ応えがあります。
玄米クッキーは硬めのクッキーです。袋によって入っている種類が異なります。食感はだいぶ硬いので、歯が悪い人にはお勧めできませんが、味は優しい味わいで、美味しいです。
お店の内装はとてもおしゃれで（雰囲気作りのためか店内は少々薄暗い）居心地は良いです。
お店の場所は表通りから一本入ったところにあるので、少しわかりにくいかもしれません。
場所も相まって、なんだか秘密基地のようでした。
総合的に、とても素敵なお店でしたので、また行きたいと思います。次は予約して行った方が良さそうです。