2回
2026/02 訪問
久留米でここまで感動したの初めて。予約困難も納得の最強鶏料理店
久留米に新しくオープンした
鶏ト飯トリヒロ。
まだあまり知られていないはずなのに、すでに「予約が取れたらラッキー」と噂の店。
今回たまたま伺えたけど、正直に言います。
久留米で一番美味い店だと思いました。
まずは 鳥刺し盛り合わせ(1600円)。
この価格でこの鮮度は驚き。身の張り、旨み、どれも抜群で、薬味と合わせた味変も最高。
焼き鳥(ささみ・かしわ・銀皮)は火入れが完璧で、脂は軽く、後味はとにかく上品。
串だけで酒が止まりません。
名物の 土鍋ごはん銀シャリ は米がツヤツヤでピカピカ。
そのままでも激うまだけど、明太子、あん肝奈良漬、海苔佃煮、紫蘇わかめ煮など
ご飯のお供がどれも主役級。
締めの 卵かけご飯セット は蘭王卵の黄身が濃すぎて衝撃。
さらに 蘭王卵のクラシックプリン まで抜かりなし。
最初から最後まで感動しっぱなし。
文句なしの最強店。またすぐ行きます。
2026/02/05 更新
久留米で焼鳥ならここ。
「鶏ト飯トリヒロ」は朝引き鶏を使った鮮度抜群の焼鳥が楽しめる人気店です。夜に訪問しましたが、活気もありつつ落ち着いて飲める雰囲気。
まず感動したのがレバー串。
臭みゼロでとろける食感。焼き加減が完璧で、外はふわっと中はしっとり。これは本当にやばいレベル。リピート確定です。
つくね串はジューシーで旨み凝縮。
ハツはプリッと歯切れよく、せせりは脂の甘みがしっかり。鶏皮もパリッと仕上がっていて、お酒が止まりません。
そして名物級なのが土鍋鶏五目ご飯。
炊き立てを開けた瞬間の香りが最高。ふわふわでツヤツヤのご飯に鶏の旨みが染み込んでいて、〆なのに主役級の美味さ。
デザートのラムいちじくアイス、特濃抹茶アイスと大納言小豆もクオリティ高め。最後まで抜かりなしです。