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昼の点数：4.5
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衝撃的な美味さ！“バナナの葉に包んだSPアンブラ”
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2024/04/08 更新
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数あるカレーを食べて来て未だ食べて感動するカレーに出会うとは！
◆ バナナの葉に包んだSPアンブラ（1,600円）
本日のカレーより1種選択（→マトン選択）
サラダ、ラッシーorセイロンティー付き
副菜は、
豆のカレー・ココナッツの辛いふりかけ・菜っ葉のふりかけ・ビーツのカレー・芋カレー、
セロリのアチャール、茹で卵フライ
ちなみに「アンブラ」とは、
スリランカの田舎のお母さんが作る家庭料理のことだそう。
「全部混ぜ混ぜしながら食べて下さい」と、
スタッフさんに声を掛けられ食べてみる。
１つ１つスパイスと調和した野菜の副菜、
濃厚ながらもコクあり、嫌な匂いではなく風味あるマトンを際立たせるカレー。美味い。
組み合わせ自由に混ぜながら食べる楽しさ。
どこから食べても味が変化しスプーンが止まらない。最後全部混ぜ合わせると奥深い。
食べ終わると幸福感と満足感。
そこに運ばれるラッシーで後味スッキリ〆る。
大阪（南船場）のスリランカ料理の名店の2軒目が
東大阪の何故ココに？の場所ですが、
自転車で通える所で嬉しい限り。
美味かった！ご馳走様です。
気になる方は是非、ご賞味あれ！