この口コミは、トムさんのグルメ胃袋さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
呑んだ 久礼高知橋、蓮池町通、高知駅前/居酒屋、郷土料理、海鮮
-
夜の点数：4.0
-
￥6,000～￥7,999 / 1人
-
-
料理・味 -
-
|サービス -
-
|雰囲気 -
-
|CP -
-
|酒・ドリンク -
-
-
［ 料理・味-
-
| サービス-
-
| 雰囲気-
-
| CP-
-
| 酒・ドリンク- ］
高知【夏の風物詩】超モチモチ食感『メジカの新子』！
-
メジカの新子
{"count_target":".js-result-ReviewImage-322122100 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-322122100","content_type":"ReviewImage","content_id":322122100,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
（コース）刺し盛り
{"count_target":".js-result-ReviewImage-322122216 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-322122216","content_type":"ReviewImage","content_id":322122216,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
（コース）清水サバ寿司
{"count_target":".js-result-ReviewImage-322122219 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-322122219","content_type":"ReviewImage","content_id":322122219,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
（コース）牛肉の煮込み
{"count_target":".js-result-ReviewImage-322122222 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-322122222","content_type":"ReviewImage","content_id":322122222,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
2025/10/05 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
◆メジカの新子
「メジカ（ソウダガツオの地元での呼び名）は、
生後1年未満の幼魚で、食べられるのは、
主に8月から9月にかけての約1ヶ月間程」との事
この日は特別に奇跡的にあるとの事でコースとは
別で単品オーダー。
とにかく凄いのは、サッパリとした風味の中に、
しっかりとした”旨味”と、
食べてみて分かる驚く程、歯を押し返すような
”モチモチ”っとした”独特の食感”に感動！
高知特産の柑橘類“ぶしゅかん”をたっぷり絞り
その中に醤油を少し入れ、
添えられているサクサク食感がたまらない
ツマ代わりのリュウキュウ（ハス芋）と一緒に
食べる事をすすめられ試すと、
モチモチっとした新子とサクサクのリュウキュウ
“ぶしゅかん”醤油がたまらなく良く合い、
脳天突き抜ける美味さで感動。
高知特有の夏の風物詩、名物“新子”、
貴重な逸品、美味しく頂きました、ご馳走様。