-
【Xmasスペシャルコース】北海道産 蝦夷鹿ロースのポワレ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-335523245 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-335523245","content_type":"ReviewImage","content_id":335523245,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
【Xmasスペシャルコース】ハンガリー産 鴨胸肉のロースト
{"count_target":".js-result-ReviewImage-335523251 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-335523251","content_type":"ReviewImage","content_id":335523251,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
【Xmasスペシャルコース】
○蕪のムース オマール海老のコンソメジュレ
〜生ウニ・とこぶし・天使海老〜
{"count_target":".js-result-ReviewImage-335523254 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-335523254","content_type":"ReviewImage","content_id":335523254,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
【Xmasスペシャルコース】
○バニラ風味 ハンガリー産
フォアグラのテリーヌ〜自家製ブリオッシュ〜
{"count_target":".js-result-ReviewImage-335523258 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-335523258","content_type":"ReviewImage","content_id":335523258,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
【Xmasスペシャルコース】 ○和牛と大根のブイヨン煮
{"count_target":".js-result-ReviewImage-335523261 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-335523261","content_type":"ReviewImage","content_id":335523261,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
【Xmasスペシャルコース】
○鮮魚(鯛)のパータ•ブリック包み焼き
{"count_target":".js-result-ReviewImage-335523263 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-335523263","content_type":"ReviewImage","content_id":335523263,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
【Xmasスペシャルコース】ハンガリー産 鴨胸肉のロースト
{"count_target":".js-result-ReviewImage-335523264 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-335523264","content_type":"ReviewImage","content_id":335523264,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
【Xmasスペシャルコース】○デザート盛り合わせ
・カシスのガトーオペラ
・胡桃のヌガーグラッセ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-335523266 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-335523266","content_type":"ReviewImage","content_id":335523266,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
自家製パン
{"count_target":".js-result-ReviewImage-335523270 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-335523270","content_type":"ReviewImage","content_id":335523270,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
【Xmasスペシャルコース】メニュー(2025/12/25)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-335523273 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-335523273","content_type":"ReviewImage","content_id":335523273,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
ドリンクメニュー(2025/12/25)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-335523275 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-335523275","content_type":"ReviewImage","content_id":335523275,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
外観
{"count_target":".js-result-ReviewImage-335523279 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-335523279","content_type":"ReviewImage","content_id":335523279,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
◆クリスマス・スペシャルコース(12,000円)
○蕪のムース オマール海老のコンソメジュレ
〜生ウニ・とこぶし・天使海老〜
○バニラ風味 ハンガリー産
フォアグラのテリーヌ〜自家製ブリオッシュ〜
○和牛と大根のブイヨン煮
○鮮魚(鯛)のパータ•ブリック包み焼き
○お好きなお肉料理(下記より1つ選択)
・北海道産 蝦夷鹿ロースのポワレ(⭐︎選択)
・ハンガリー産 鴨胸肉のロースト(⭐︎選択)
・和牛フィレ肉のステーキ
○デザート盛り合わせ
・カシスのガトーオペラ
・胡桃のヌガーグラッセ
○コーヒーor紅茶
コースの一品一品が、しっかり量のボリューム。
フレンチでよくある二口三口では無く、
食べ応え十分な量が盛られた一皿一皿。
「蕪のムース オマール海老のコンソメジュレ」は、
濃厚なオマール海老甲殻類の“風味”が半端なく、
香り良い“蕪のムース“の中にゴロゴロと海老の身がたっぷり入り”トコブシ”の食感がまた楽しい。
「フォアグラのテリーヌ」は、何とも“コク”深く、
今まで食べた中では此方のが過去一、美味しい。
「和牛と大根のブイヨン煮」は、
濃厚なブイヨンスープが堪らなく美味しく、
和牛のネック(首)はホロホロにとても柔らかく、
味染み染み大根と良く合いほっこりと。
お肉料理は、“蝦夷鹿と鴨胸肉”をシェアしつつ、
普段コースで盛られる倍程度の肉量で嬉しい所。
デザートも、しっかりとコースの〆として、
味の構成が素晴らしくキッチリ締まって満足感。
普段6,000〜8,000円のコースを良く食べるも、
たまには奮発しても良いかと予約して初訪問。
お値段も納得して満足感得られるお料理のコース。
また定期的にランチでも通いたくなるお店。
とっても美味しく頂きました、ご馳走様。