2回
2026/01 訪問
白子の天ぷら絶品です
2026/01/28 更新
2026/01 訪問
天使の天ぷらです
こちらの天ぷらを食せば幸せな気持ちになります。
ほんのり柚子の風味がする美味しい出汁のすり流しから始まり、最初の天ぷらは天使の海老。
衣は薄くてサクサク、こんなに甘味の濃い海老を食べたのは初めてです。
テーブルに置いてあるおにおろしも水分を切ってあるので天つゆが薄まらずにしっかりと絡まります。
塩、天つゆ、そのままと食材ひとつひとつに合った食べ方を教えて下さるのも嬉しいです。
鍋から目を離さずに泡の出具合を見極めて丁寧に揚げて下さる本当に最高に美味しくて美しい天ぷらです。
こちらが天ぷらであれば、私が今まで食べてきた天ぷらは揚げ物ではないかと思ってしまうくらい美味しかったです。
店主ご夫婦もとても穏やかで感じが良く、その優しい雰囲気が天ぷらをさらに美味しくしてれました。
このお値段でこんなに美味しいお料理が食べられるなんて最高に幸せでした。
2026/01/17 更新
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10日前に初めて伺って今回は2度目です。
今回は白子の天ぷらに感動でした。
一つは海苔で包んでお醤油を付けて提供して下さいます。
口に入れる直前にほのかに海苔の風味が香り2段階に楽しめます。
今日は私たちだけだったので店主ご夫妻と談笑しながら食せて美味しさが増しました。
本当に素敵なお店です。