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夜の点数:4.5
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~¥999 / 1人
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料理・味 -
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奥深いうまみのある味噌らーめん
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2024/12/13 更新
2024.01.02
年明けで営業しているお店が少ない中たまたま立ち寄った勝さん。
燕三条ラーメンは背脂系が有名です。
看板は背脂系ラーメンですが、
たまたま頼んだ味噌ラーメンが劇的においしかったので残します。
・野菜みそ 850円
・岩のり中華 930円
麺は太麺(個人的に麺は細麺が好み)
スープの味噌の味がめちゃくちゃおいしかったです。
旨みがあり飲み干したくなるほど。
地方にひっそりとあるから並ばずに入れ、このくらいの人気ですが、仮に都内にあったらどんなに大行列ができてしまうんだろうと思うほどのおいしさ。
(以前都内で食べた有名な味噌ラーメンは非にならないほど、勝の味噌ラーメンの方が上でした、個人的な意見です)
店内は昔ながらの作り、歴史があり、背脂系ラーメンが看板なので床はぬめぬめしてます。
宣伝方によっては爆発するであろう味噌ラーメンでした。
派手ではないけど、めちゃくちゃおいしい味噌ラーメンでした‼︎