まめーZさんが投稿したすし処司(千葉/我孫子)の口コミ詳細

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鳶飛魚躍

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まめーZ

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すし処司我孫子/寿司、海鮮

2

  • 夜の点数:4.3

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.2
      • |酒・ドリンク 4.2
2回目

2025/04 訪問

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.2
    • | 酒・ドリンク4.2
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

誕生日祝い

暫くぶりに訪店
家族の誕生日祝いに予約
大将と女将さん二人で経営
金曜日、土曜日、日曜日のみオープン
カウンターでいただくお寿司屋
駅から少し離れた住宅街に密かにあるお店

瓶ビールからスタート
お任せで、特にオーダー無しの時価
▪️つまみ
 ・マコガレイの刺し
  コリコリで白身の旨さが際立つ
 ・本鮪赤身
  赤身独特の鉄分を感じるザ本鮪
 ・ボタン
  肉厚で食べ応え抜群 甘さが濃い
 ・あん肝ポン酢
  紅葉おろしがピリ辛で酒のあて
 ・煮ダコ
  自家製 食感と味付けが絶妙食べる価値あり
 ・平貝磯辺
  海苔香りに負けない貝の旨みと歯応え
 ・〆イワシ刺し
  つまみの追加オーダー めちゃくちゃ旨い
▪️握り
 ・アオリイカ 塩
  細切りしてあり、塩加減から甘さが引き立つ
 ・うに
  他に比べると、ウニ自体は見劣りするかな
 ・お椀
  新わかめと筍香りと味が季節を感じる一杯
 ・〆サヨリ
  これはこれでありだが、〆ない生がいいかな
 ・本鮪中トロ
  当たり前の旨さ 
 ・鳥貝 活じめ
  活きた状態から〆て握りに これは絶品
 ・青柳貝柱 オオボシ
  貝柱が大きくゴロゴロ 貝好きにはたまらない
 ・赤貝
  赤貝らしい香り特徴ある味がそのまま出てる
 ・穴子
  タレの甘さがほどよく口溶けする
 ・いくら
  自家製?浅漬け?さっぱりプチプチ
 ・マコガレイの青唐辛子漬け
  青唐辛子の爽やかな香りとほのかな辛みいいぞ
 ・コハダ
  この店は光物が素晴らしい 激うま
 ・本鮪中トロ細巻き
  お腹膨れてきても食べれちゃう
 ・玉子焼き
  甘くなく好みの味
 ・生青柳 特大 
  北海道産で磯の香りがするさすが生
 ・かいわれの昆布じめ手巻き
  さっぱりパリパリ (写真なし)

かなり食べた 
通常より追加でオーダーした感じ
大将いわく、ほぼ全通りいただいたようだ
相当食べた 大満足!

貝は全て旨い!生の鳥貝、青柳は素晴らしい
光物、煮ダコ、マコガレイ、アオリイカも良かった

お酒は
 二人で日本酒三号、瓶ビール、芋ソーダ割り
 (日本酒:田中六十五など)

ごちそうさまでした♪
また、予約して行きます!
ありがとうございました

  • 活〆鳥貝 

  • まこがれい 刺身

  • 本鮪 赤身

  • ボタンエビ

  • あん肝

  • 煮ダコ 自家製

  • 平貝 磯辺

  • イワシ

  • アオリイカ 塩

  • ウニ 

  • お椀

  • 〆サヨリ 塩

  • 本鮪 中トロ

  • 青柳 貝柱 オオボシ

  • 赤貝

  • 穴子

  • いくら

  • まこがれい 青唐辛子醤油漬け

  • コハダ

  • 中トロ細巻き

  • 玉子焼き

  • 生青柳 北海道

2025/04/16 更新

1回目

2024/07 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

隠れ家的なお寿司屋さん

前から行ってみたいお店で
ようやく行けた!
出挙さんの口コミから見つけた
(ありがとうございます)

メニューはなく大将と話しながら決める
予算と相談しながらもできる
初めての来店たがら、気を遣っていただき、
「つまみが多いと金額がはるけどまだたべますか」
的なお話もしてくれ、信頼できるお店

飲み物は瓶ビールから

最初につまみ
 釣りあじの小鉢
 スズキ
 鳥貝 
  鳥貝の旨さを最大限に引き出されていた
 きゅうりの浅漬け
  程よい塩気で箸休め
 〆いわし
 煮ダコ
  品のいい甘さと、ちょうどよい柔らかい
 平貝の磯辺焼き
  間違いない味
 煮鮑 
  食感よし、誰が食べてもうまい

ここから握り
 スミイカ 塩
 アオリイカ 塩
  イカは塩で食べたい派の私好み
  アオリイカはねっとり甘く口に残る旨み
 ウニ
 〆鯵の巻
  脂の乗った鯵に青じそでもっと食べたくなる
 本鮪中トロ
  鮪のコクが感じられ程よい脂感
  時期ではないが、それでもこのクオリティ
 小肌の巻
 わさび巻
 お椀 蛤のお吸い物
 
日本酒  
 而今 純米吟醸 酒未来 無濾過生
 鍋島 純米吟醸 山田錦
 黒牛 ?
 黒龍 大吟醸 しづく

芋ソーダ割り

素晴らしいお店
食べて飲んだ割には安いいぐらい 大満足
家族で行ったので、次回は一人で

ごちそうさまでした♪
また、必ずいきます!


  

  • 松葉の釣り鯵

  • スズキ

  • 鳥貝

  • きゅうりの浅漬け

  • イワシ

  • 煮だこ

  • 平貝の磯辺焼き

  • 煮鮑

  • スミイカ

  • アオリイカ

  • ウニ

  • 〆鯵の巻物

  • 中トロ

  • 小肌の巻物

2024/07/14 更新

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