まめーZさんが投稿した夜木（石川/北鉄金沢）の口コミ詳細 [食べログ]

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夜木北鉄金沢、金沢、七ツ屋/ダイニングバー、イタリアン、日本料理

2回

夜の点数：4.5
- ￥4,000～￥4,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 4.0

2回目

2024/11 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

刺し盛りが絶品

今月二回目
金曜日の20時に訪店　当時予約
かなりお客様がいて、満員で予約客が入れ替わり
大賑わい

◎刺し盛り
　〆アジ、ヒラメ、ヒラスズキ、バイ貝、マグロ、
　水ダコ、炙りイカ
今日はマグロがピカイチ
バイ貝はならでは、旨みと香りが最高
〆アジはここの店の代表的な味じゃないかな

◎牛すじ煮込み
一人では多いけど食べちゃった
すだちの香りが効いた塩味
出汁とスジのコラーゲン部分を活かしてる
外さない味

◎芋のソーダ割り　2杯

ごちそうさまでした♪
金沢行ったら！必ず夜木へ！

刺身盛り合わせ

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牛すじ煮込み

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さつまいもポタージュ　お通し

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芋焼酎　ソーダ割り

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2024/12/05 更新

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1回目

2024/11 訪問

夜の点数：4.7
- ［料理・味4.7
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.5
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.5 ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

人気店　納得！

金沢に出張
コロナ前ぶり？2回目の訪店

21時前に電話で確認
金沢駅から7分かからないぐらい

ますば、看板メニューをチェック
するとスタッフからメニューにない、
お刺身盛りと白子の春巻きを紹介
さっそく

オーダー
　・刺身盛り合わせ
　　　アオリイカ、カマス炙り、水だこ、
　　　地元生本鮪、〆鯵、ボタンエビ、ヒラメ、
　　　ヒラメえんがわ　　たぶん違ったらごめん
　　何食べても旨い。丁寧な処理をしている。
　　和食店も顔負け、刺身のクオリティやばい！

　・燻製タコ
　　これは絶品！以前と変わらず
　　味も香りも歯応えもここでしか味わえない味
　　奥さんが試行錯誤して完成させたとか

　・白子春巻き
　　カリ、トロの絶妙な仕上げ
　　揚げとオーブンの両方を駆使してる
　　食べる価値あり
　　白子を春巻きにするとは！
　
　・こんかこんかのこんか漬け（鯖のへしこ）
　　しょっぱ過ぎないへしこ
　　でも、予定よりお酒が進み、もう一杯
　　
　・お通し
　　紅はるかの冷製スープ
　　最初はジャガイモ？でも甘く優しい甘さは？　
　　さつまいもと聞いて納得
　　これ好きな人多そう　　
　　つまみの間に飲むとつまみの美味さが引き立つ
　　これをお通しに出すセンスに敬服
　　
　・お酒は
　　五凛　純米
　　ペローニ　ビール
　　芋焼酎ソーダ割り　二杯？三杯？

全ておしくいただきました。
ごちそうさまでした♪

金沢行ったらまた、必ずいく！

お刺身盛り

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燻製タコ

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白子の春巻き　一本

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ヒラメ　えんがわ

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こんかこんかのこんか漬け（鯖のへシコ）

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さつまいも（紅はるか）の冷製スープ　お通し

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五凛　純米生

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ペローニ　イタリアビール

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2024/11/08 更新

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