この口コミは、ダイスケ96280さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.3
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 -
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|雰囲気 -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
今まで食べたうにでNo.1
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2025/06/07 更新
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今回の投稿は函館駅から徒歩3分
函館朝市の仲通り突き当たりにある
「うにむらかみ函館本店」さん
北海道内各地の旬のウニを無添加のまま味わえるうに専門店
メニュー
●生ビール¥770
●雲丹の天ぷら¥2310
揚げたてサクサク
大葉の香りと雲丹の旨味が最高
●うにとホタテのバター醤油焼き¥2090
うにの甘味とホタテの旨味がバター醤油と相性抜群このスープも最高でビールとよく合う
●無添加生うに丼レギュラー¥7920
今回使用の雲丹は#南茅部町 の#キタムラサキウニ ミョウバン不使用で苦味や臭みもなく
とろっとろで甘味も旨味も感じる贅沢な逸品
函館に来るなら絶対ここは来ようと思ってたお店。本当は近くの駅前店でのコースを考えていましたがコースだと色々食べられるけどそこまでの量の雲丹を堪能出来ないと思い本店さんに行きました。
うにの高騰によりかなり贅沢な食事となりましたが函館にはなかなか来れないのもあるし何より店員さんの説明や接客がよく贅沢で心地よい時間となりました
うにむらかみさん
ご馳走様でした
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【うにむらかみ函館本店】
北海道函館市大手町22-1
JR函館駅より徒歩3分（函館朝市の仲通り突き当り)
⏰️昼の部のみ
8:30～15:00 【ラストオーダー14:30】
揚げ物・焼き物・焼き魚 11:00～14:15まで
☎0138-26-8821
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