「ラーメン」で検索しました。
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初訪問。近くのにし乃に行ったら15人ほど並んでいたのでこっちに移動。こちらは並び無し。本郷三丁目近辺は鈴春やらねむ瑠や利休など食べログ3.5以上のラーメン店がたくさんあります。 ミックスワンタン中華そば（1220円）を頼む。食券渡す時に白だしか黒だしを選択する方式であった。券売機は新札対応していなかったので両替を頼む。 白だしは優しい出汁で実に美味しい。エビワンタン、肉ワンタン共に絶品であった。麺は細めのストーレート麺。並ばずにこのレベルの一品が食べられるのはありがたかった。 ごちそうさまでした。
2025/05訪問
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料理の創造性を楽しんでる店
2024/07訪問
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スープが美味しいクラフトラーメン
2025/06訪問
1回
貝の出汁が美味しい
2025/01訪問
1回
これが香港米線か！一度は食べてみて欲しい！！
2024/12訪問
1回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店
後楽園、春日、水道橋/つけ麺、ラーメン、油そば・まぜそば
春日にあるラムラーメンという特徴的なラーメンの店。店内に入るとラム特有の匂いがする。天井は高く、黒を基調とするシックな内装。券売機に現金は利用できませんと書いてあるが、店員さんにいうと対応してもらえる。 混ぜひつじ（1150円）を頼んんだ。 冷たいお茶はセルフです。髪留め、エプロンは店員さんに言えば出てくるシステム。 5分ほどで提供。よく混ぜて食べる。麺は太め、辛さまぁまぁ。ネギや海苔、いりこの香りとラムの香りが混ざり未体験の味のハーモニー。全体的に味が濃い。レンゲを使わないと具が丼の底にたまるので、すくいながら麺と交互に食べる。 もう少し薄味でもいいのではと思った。味はいいです。 ごちそうさまでした。
2024/11訪問
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まぜそば（1200円）を買った。券売機の下の方にボタンがある。食べログの点数高いけど待たずに入れるという嬉しい店です。 椅子の下には荷物置きの籠がある。テーブルには冷たいお茶がある。食券を店員さんに渡して待つ。5分ほどで提供。 麺は太麺、辛さは少し辛めといった程度。トッピングは紫玉ねぎ、卵の黄身、のり、もやし、キャベツ？、揚げ油？などでした。太麺がいろんな具材と絡み合って美味しいですね。具材が細かいので連携ですくって、麺をすすったら、レンゲで具材を食べるというふうにして食べないと最後に具が大量に残ってしまいます。 なかなか美味しかったです。 ごちそうさまでした。
2024/11訪問
1回
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