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昼の点数：4.4
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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鯛ダシスープで雑炊まで食べれるミシュラン店
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2026/01/04 更新
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ちょうどタイミングよく時間が空いてたので、気になっていたお店に入店。
松山と言えば…鯛、瀬戸内のものを使ったラーメンが楽しめます。
印象と言えば、仕事がすごい丁寧という感じで、ついつい締めのご飯まで頂く笑
こちらは、残ったスープにご飯を入れ、雑炊風にするもの。
個人的にはこれが衝撃でした。
さっきまでラーメンだったのに、ご飯入れるとこうも合うものなのかと…。
鶏白湯やら、別の種類もありますので、手の凝った一品また味わいたい。