れみ茶さんが投稿したジャンフランソワ東京ミッドタウン日比谷（東京/日比谷）の口コミ詳細 [食べログ]

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ジャンフランソワ東京ミッドタウン日比谷日比谷、有楽町、銀座/パン、カフェ

1回

昼の点数：4.3
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.3
  
  |サービス 3.0
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク 3.0

1回目

2024/12 訪問

昼の点数：4.3
- ［料理・味4.3
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.0
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク3.0 ］
～￥999

/ 1人

噛むほどに嬉しいバケット

明太子フランスとカフェラテをいただきました。いつもながらとても美味しかったです。
ここ東京ミッドタウン日比谷店が最初にジャンフランソワを知ったお店でした。少し前にテレビで別のお店の明太子フランスを見た影響で、何気なく明太子フランスを選んで食べましたが、いやー、至福の美味しさでした。
バケットはかなり固い部分もあってしっかり噛まないといけないんですが、噛むほどに小麦の上品な甘味がじわじわ感じられます。細い部分をわざと作って食感に変化を持たせてもいるのかと思いました。え？　固い？！と思うんですけど、だんだん噛むのが楽しくなる感じです。
そこに明太子のピリ辛がベストマッチで勿論バターも美味しくて、明太子とバターとのバランスも抜群でした。明太子とバターとバケットパンの旨みをどれも負けることなく全部しっかり味わえたと思います。
ごちそうさまでした。

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2024/12/13 更新

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