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夜の点数：4.2
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.3
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|サービス 3.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味4.3
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| サービス3.5
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| 雰囲気4.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.5 ］
黒豚の脂の旨味が攻めて来るカツ
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ヒレ（左）ロース（右）
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黒かつ亭定食
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左から味噌ダレ、梅塩、黒ソース
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豚汁
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たっぷりのお茶
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店内
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2026/01/17 更新
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店に入ると料亭の様な設え、琴の音が流れていて、
渋い器にたっぷりのほうじ茶で迎えてくれる。
豚カツはどちらかと言えば大衆的なイメージだが、
この地で黒豚を使った料理は高級なのだろうか。
看板メニューという黒かつ亭定食2090円を注文、
ロースは黒豚、ヒレは鹿児島産ブランド豚の盛り
合せだ。
メニューには美味しい食べ方の説明があるので
それに沿って一口目はロースを梅塩で、
Hmm.....、脂の旨味がジュワッと口の中に広がる、
梅塩が引出した旨味が攻めて来るようだ、旨い。
その後はロースとヒレを交互に、梅塩、黒ソース
に擦り胡麻、味噌だれ、各々でいただく。
このメニューのポイントは食べ比べだが、ヒレは
脂が少ないだけ淡白な味わい、やはりベストは
黒豚ロース＋梅塩かな。
次回があればこれ一本で食べても好いかも。
豚汁は量も具もたっぷり、控え目な味が好い。
キャベツは別皿で、ご飯と同じくお代わり可だが、
その必要が無い位に大盛りだ。
あぁカツってこんなに旨いんだ、と感じる店だ。
ごちそうさま。