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昼の点数：3.8
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 3.8
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味3.8
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.5 ］
豚肩ロースってここまで柔らかくできるのか！
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豚肩ロースのトマト煮込み
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ライスとメイン
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サラダとアミューズ
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スープ
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大きな窓
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店は2階
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2026/01/28 更新
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夜はワインバーと聞くと昼に行く店としては暗いの
かなと思う。
確かにシックで落ち着いた内装だが、大きな窓から
光が入るので昼も心地よい。
ランチから豚肩ロースのトマト煮込みを注文した。
さっそくサラダ、スープにアミューズが来る。
メインの他にライス、ドリンクまで付いて1300円
とはコスパが良い。
さて、メインの煮込みを、
Hmm.....、肉がとても柔らかく口の中でとろける、
脂が少ないためかトマトの酸味がより爽やかに感じ
られる、旨い。
三枚肉ならともかく肩ロースでこんなに柔らかく
できるとは驚きだ。
相当の手間と時間をかけているとか、納得だ。
カレー風味らしいスープも美味しかった。
欲を言うと、皿に残ったソースを掬って平らげる
パンか何かがあれば良かった。
ワインの店だがランチにもこだわりを感じる。
ごちそうさま。