えびまる7さんが投稿したCOLONIAL BEACH 横浜ハンマーヘッド（神奈川/馬車道）の口コミ詳細 [食べログ]

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COLONIAL BEACH 横浜ハンマーヘッド馬車道、みなとみらい、桜木町/シーフード、ダイニングバー、イタリアン

1回

夜の点数：5.0
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク 5.0

1回目

2024/08 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味4.5
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP-
- | 酒・ドリンク5.0 ］

みなとみらいでオシャレディナー

平日の19時にお邪魔しました。
今回は、ちょっとおめかしして横浜ハンマーヘッドのレストランでディナーです！
食べログ投稿を初めて以来、こんなに素敵なレストランでディナーを、まさか自分がレビューする日が来るなんて！連れて来てくれた方に感謝です！
でわ、いってみましょう！
観覧車に面している窓側の席に案内して頂きました。
コースを予約して頂きました(サプライズ！！)
まずは、スパークリングで乾杯。
少しだけ辛口で飲みやすく口の中で泡がパチパチと弾けます。
今回、お喋りに夢中でメニュー名曖昧です。(間違えていたらすいません)
でも味は覚えてる。
前菜はマグロ、海老と貝柱、テリーヌでした。
脂の乗ったマグロがトロトロでおいしかったです。
そして脂がキラキラしてて美しかった！
しっかり冷えていて味が際立っていました。
お次はラクサスープとブレッド。
ラクサは初めて食べましたが、ココナッツミルクがベースなんですね。
エスニック料理が好きな私は大好きな味でした。
ブレッドを浸して食べましたがとても美味しかったけど、かなり膨らみます。笑
ここでオプションでオーダーして戴いた牡蠣も食べちゃった！
写真撮って無かった！
身がぷりぷりで濃厚な牡蠣でした。(大小2つも食べちゃった(๑>◡<๑)
次はお魚です！
この白身魚(鯛だったかな？)が身がふっくらしててナイフを入れるとホロホロ、脂がキラキラしてて食べると脂がのってて甘く、焼けた皮が香ばしく添えられた白ワインのソースと良くあって美味しい。
そして、メインのお肉がきたーーーっ！
でもお腹いっぱい！
でもでも食べるぅ美味しいよー(T . T)
塩と黒胡椒が添えられていましたが最初は何もつけずに食べましたが、レアで甘い脂でもしつこくないお肉でした。
黒胡椒つけてるとスパイスが効いてお肉が甘く感じます。
ここまでのお料理、一品一品少なめに見えて、しっかりとボリュームありました。
なので、お肉の副菜残しちゃった(>_<)悔しい
どれも美味しくて満腹です。
あとはデザートだねって話してるとスタッフさんが花火つきのプレートを持って向かって来てて誰か誕生日なのねーと思ったら、まさかの私に！
実は先月誕生日でしてサプライズ(2度目)されました！
ビックリ！！！
驚いてると『お写真撮りましょうか？』と、お願いしました。
スタッフさんが慣れててスムーズに撮ってくれました。
そしてお店のケータイで撮った写真をフレームに入れてプレゼントして頂きました！
食後にアイスティーを戴いて夢のようななディナータイムが終了しました。
月・火曜日はピアノの生演奏があります。
スタッフさんの接客も素晴らしく、お料理の進み具合も良く非日常な優雅な時間を堪能出来ました。

ご馳走様でした！！
美味しかったです。
お腹いっぱい！！笑

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2024/08/29 更新

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