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夜の点数：5.0
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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delicious memories ②
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2024/11/17 更新
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- 徳島県鳴門市撫養町 -
食べログを始める前に訪問した事があり、写真が残してあった懐かしい美味しい思い出のアップです。
今更ながらですが、お付き合いいただければ幸いです。
現在は担当が代わり、疎遠になってしまっていますが、出張先のホテルの近所にあり、超お気に入りの肉居酒屋です❗️
個人的には、鳴門と言えば、魚のイメージがありました。
それに徳島の知人も県内で魚が美味しいところの印象があるみたいですが。。。肉も美味しいんです。
それに肉を食べたいと思って、食べに行くと焼肉や焼鶏等、調理方法が限られてしまう店がほとんどかと思いますが、ここでは色んな調理方法で食べられます。
肉刺し、ローストビーフ、串焼、唐揚げ、鍋、ステーキ等、それに地元の食材を使用した料理や居酒屋メニューもあります。
もちろん、日本酒も❗️^ ^
しかも、肉は家族が経営する牧場等、仕入先を厳選しているので新鮮で、美味しく、リーズナブル^ ^
それに記憶では、1人前の鍋等、1人呑みでも楽しめる心配りが良かったです。
1人呑み、数人で、接待で。。。と伺いましたがいずれも、美味しく楽しめました。
また、時間を作って是非とも、伺いたいですね^ ^